Rezept 616 bis 630 von 1214
 | Martinsgans mit Brot, Speck, Eier und Innereien Gefüllt 4 Portionen Preise: Discount: >5.87 € EU-Bio: >11.04 € Demeter: >11.16 € Die Gans gut auswaschen und anschließend mit einem Küchenkrepp trockentupfen. Die Brötchen in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Die |
 | Matevz (Kartoffel-Bohnen-Gericht) 4 Portionen Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.73 € Matevz: Kartoffel-Bohnen-Gericht aus den Karawanken Die Bohnen in ungesalzenem Wasser weich kochen (eventuell am Vorabend einweichen) und abtropfen lassen. |
 | Matjesflügel auf Hamburger Art mit Schnippelb. u. Speckstip 4 Portionen Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >2.74 € Demeter: >4.10 € Die Matjesheringe einige Stunden wässern, den Kopf abschneiden, am Rücken längs aufschneiden und die Mittelgräte herausschneiden, aber nur soweit, dass die |
 | Maultaschen mit Fleisch- und Gemüsefüllung 8 Portionen Preise: Discount: >4.06 € EU-Bio: >4.83 € Demeter: >5.09 € Knöpflimehl, Eier und Wasser zu einem Teig zusammenfügen und während ca. zehn Minuten glatt und geschmeidig kneten. In Folie gewickelt bei Raumtemperatur |
 | Maxi-Raclette 4 Portionen Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.27 € Für ein rechteckiges Backblech, evtl. gefettet Die Kartoffeln ins siedende Salzwasser geben (sie sollten nur knapp mit Wasser bedeckt sein). Offen bei mittlerer |
 | Mecklenburg-Vorpommern: Spickhecht mit Sahnesauce 1 Rezept Preise: Discount: >2.10 € EU-Bio: >2.04 € Demeter: >2.35 € Den Hecht schuppen, ausnehmen und gründlich waschen. Dann trocken tupfen und innen und außen mit Zitronensaft und Salz würzen. Den Speck in etwa 10 cm lange, |
 | Miesmuscheln in Rotwein und Speck 4 Portionen Preise: Discount: >4.83 € EU-Bio: >4.83 € Demeter: >4.95 € Miesmuscheln waschen (Bärte abmachen), in einen hohen Topf geben und mit einer 1/2 Mischung aus Rotwein und Wasser (es darf auch gerne mehr Rotwein als Wasser |
 | Minestra di ceci e castagne - Kastaniensuppe mit Kichererbsen 4 Portionen Preise: Discount: 6.62 € EU-Bio: 7.13 € Demeter: 6.91 € Die "Minestra di ceci e castagne" kommt aus der Region Abruzzen und Molise. Erbsen 12 Stunden in 2 Liter lauwarmem Wasser einweichen, auf ein Sieb gießen und |
 | Minestrone - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >11.19 € EU-Bio: >11.94 € Demeter: >12.15 € Zwiebeln und Knoblauch kleinschneide, mit dem Speck glasig dünsten. Das Gemüse putzen und kleinschneiden. Zu den Zwiebeln geben und drei Minuten mitdünsten. |
 | Minestrone mit Petersilienpesto 6 Portionen Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >4.07 € Demeter: >4.21 € Bohnen vorbereiten: ca.12 Stunden eingeweicht, abgetropft; in anderthalb Liter Wasser, siedend, Bohnen ca. 35 Minuten knapp weich kochen. Wasser abgießen, Bohnen |
 | Minestrone nach Tessiner Art 1 Rezept Preise: Discount: >3.98 € EU-Bio: >4.92 € Demeter: >4.79 € Gemüse putzen, waschen, abtropfen lassen und kleinschneiden. Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Speck |
 | Mit Pilz-Rührei Gefülltes Croissant 4 Portionen Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >2.00 € Croissants mit einem Sägemesser der Länge nach halbieren und die Unterseite mit je einem Kopfsalatherz belegen. Die Eier mit Salz und Pfeffer verrühren und die |
 | Mit Sauerkraut Gefüllter Schweinerollbraten mit Kümme ... 4 Portionen Preise: Discount: >15.50 € EU-Bio: >16.17 € Demeter: >16.97 € Kümmelsauce Den Schweinebauch quer einschneiden, so dass man eine große Fläche erhält. Ein Stück Klarsichtfolie darauf legen, den Schweinebauch flach klopfen |
 | Mit Ziegenkäse überbackene Lammkoteletts auf rahmigen... 4 Portionen Preise: Discount: >4.97 € EU-Bio: >5.55 € Demeter: >5.66 € Lammkoteletts: Die vom Metzger küchenfertig vorbereiteten Koteletts pfeffern, mit dem Knoblauch, den Kräutern und dem Olivenöl mischen und etwas marinieren |
 | Möhrensuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >0.92 € Demeter: >1.00 € 1 Die Möhren schälen und raspeln. Ein Drittel der Raspel beiseite stellen. 2 Den Speck in 2 EL Öl andünsten. Zwei Drittel der Möhren zugeben und 8 Minuten |
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