Zutat: Lebkuchengewürz
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Lebkuchen-Mousse mit Vanillesauce und Armagnacpflaumen
1 PortionPreise:
Discount: >8.20 €
EU-Bio: >9.73 €
Demeter: >9.70 €
Für die Mousse die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Kuvertüre kleinhacken und überm warmen Wasserbad auflösen. Die Vanilleschoten aufschlitzen und ...
Bauernterrine mit Cranberries nach Kaba Art
1 RezeptPreise:
Discount: >5.23 €
EU-Bio: >5.33 €
Demeter: >4.85 €
Hühnerleber putzen. Ordentlichen Schwupps Calvados über die Lebern gießen und über Nacht marinieren. Cranberries mit Calvados begießen und ebenfalls einfach über ...
Apfelbrot ohne Ei
1 RezeptPreise:
Discount: >5.85 €
EU-Bio: >5.94 €
Demeter: >5.94 €
GEEIGNET BEI ALLERGIE GEGEN Hefe; Ei; Kuhmilch; Kuhmilch und Ei Äpfel, Nüsse, Feigen, Gewürz, Zucker, Rum und Kakao gut mischen und über Nacht rasten lassen. Am ...
Mangoparfait an Biskuitsternen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >4.12 €
Demeter: >4.13 €
Ein Backblech zu Hälfte mit Backpapier auslegen. Für den Biskuitteig das Ei trennen und Eiweiß zu Schnee schlagen. Eigelb mit Wasser, Rohrzucker und ...
Gewürzeis-Stollen mit Kirschen
8 PortionenPreise:
Discount: >8.14 €
EU-Bio: >12.62 €
Demeter: >12.61 €
Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten, abkühlen lassen. Zucke in einem breiten Topf schmelzen und goldbraun karamellisieren lassen. Milch angießen, unter ...
Mohrenkopf, Gefüllt mit Schokoladenschaum, auf Bretonischem Sandküchlein mit Himbeercarpacchio
4 PortionenPreise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >2.04 €
Demeter: >2.08 €
Butter und Puderzucker schaumig schlagen. Eigelb einschlagen. Mehl und Backpulver mischen, unter die Masse heben. Teig in Klarsichtfolie 1 Stunde im Kühlschrank ruhen ...