Rezept 7636 bis 7650 von 9146
 | Wildlachsfilet in Schwarzer Pfefferkruste auf Kartoffelsalat und Basilikumöl 4 Portionen Preise: Discount: >2.83 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >5.11 € Das Wildlachsfilet einseitig mit dem gestossenen Pfeffer bestreuen, in heißem Traubenkernöl von beiden Seiten anbraten, dann 1/2 Stunde in den 65°C heißen Ofen |
 | Wildreis Oriental 4 Portionen Preise: Discount: >11.62 € EU-Bio: >20.39 € Demeter: >19.79 € Wildreis im Salzwasser weichkochen. Zitrone unter fließendem, heißem Wasser gut waschen, dünn abschälen, Schale sehr fein hacken. In siedendem Wasser ein paar |
 | Wildreis-Blaubeer-Dessert - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >6.29 € EU-Bio: >6.27 € Demeter: >6.27 € Wildreis mit einer Messerspitze Salz und Wasser in einem Topf aufkochen lassen und anschließend eine halbe Stunde kochen. Dann den Reis zur Seite stellen. |
 | Wildreis-Mix mit Lachs und Zitronenschaum 4 Portionen Preise: Discount: >8.15 € EU-Bio: >19.56 € Demeter: >19.65 € Lauchstengel längs halbieren und in 3 cm lange Stücke schneiden. Davon längs feine Juliennestreifen schneiden. Wasser aufkochen. Reis und etwas Salz |
 | Wildreisomelettchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.96 € EU-Bio: >5.02 € Demeter: >5.35 € Wildreis im Salzwasser weichkochen. Ei, Milch, Mehl, Backpulver, Salz und Butter sehr gut verrühren. Den ausgekühlten Wildreis beifügen und 30 Minuten |
 | Wildreissalat mit Krebsfleisch 1 Rezept Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >1.26 € Demeter: >1.26 € Den Wildreis in der dreifachen Menge Salzwasser ca. 40 Minuten garen und abgießen. Auskühlen lassen. Aus Mayonnaise, etwas Krebsfleischlake, Creme fraiche, |
 | Wildreis-Salat mit Rauke und Mangospalten 4 Portionen Preise: Discount: >7.38 € EU-Bio: >7.38 € Demeter: >7.38 € Den Wildreis in kaltem Wasser aufkochen, salzen und bei milder Hitze 40 Minuten zugedeckt ausquellen lassen. Anschließend in ein Sieb schütten, abtropfen und |
 | Wildschweinleber original Spessarträuber-Art’ 4 'Portionen Preise: Discount: >11.25 € EU-Bio: >11.16 € Demeter: >11.50 € Die Wildschweinleber enthäuten, trockentupfen und in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Steinpilze putzen und in dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebel |
 | Wildschweinleber Spessarträuber-Art 4 Portionen Preise: Discount: >11.64 € EU-Bio: >11.72 € Demeter: >12.08 € Die Wildschweinleber enthäuten, trockentupfen und in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Steinpilze putzen, abspülen, kurz abtropfen lassen und in dicke |
 | Wildschweinpastete mit 2 Portionen Preise: Discount: >11.03 € EU-Bio: >11.27 € Demeter: >11.60 € 1/3 vom Fleisch in heißem Öl mit zerdrückten Wacholderbeeren und Lorbeer scharf anbraten, abkühlen lassen. Das restliche Fleisch durch den Wolf drehen, dann |
 | Wildschweinpastete mit Hagebuttensauce 2 L_form (*) Preise: Discount: >11.03 € EU-Bio: >11.27 € Demeter: >11.60 € (*) Eine 2 Liter Form reicht für etwa 12 Personen. 1/3 vom Fleisch in heißem Öl mit zerdrückten Wacholderbeeren und Lorbeer scharf anbraten, abkühlen |
 | Wildschweinrücken - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.55 € Fleisch mit zerdrückten Wacholderbeeren einreiben, mit einer Mischung aus Rotwein und Wasser übergießen, Zwiebelscheiben darübergeben und alles 2-4 Tage |
 | Wildschweinrücken mit Meerrettichkruste 6 Portionen Preise: Discount: >5.27 € EU-Bio: >5.36 € Demeter: >5.44 € Am Vortag für die Sauce den Wildschweinrücken von Fett und Sehnen befreien. Die kleinen Filets heraustrennen und zugedeckt kühl stellen. Den Ansatz der |
 | Wildschweinsschnitten 1 Rezept Preise: Discount: >12.86 € EU-Bio: >12.80 € Demeter: >12.95 € Vom Wildschweinskarree werden Haut und Fett abgeschnitten, die Knochen ausgelöst und Schnitzel geschnitten, die man spickt, salzt, mit einer Seite in Mehl taucht |
 | Wildschweinziemerbraten 1 Rezept Preise: Discount: >4.14 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >4.32 € Sie lösen die Schwarte vom Rücken, reiben das Fleisch mit getrocknetem Thymian ein und legen es mit Zwiebel, zerquetschten Wacholderbeeren, Kräuterbündchen, |
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