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 | Orangensalat mit Honigcreme 4 Portionen Preise: Discount: 3.42 € EU-Bio: 3.47 € Demeter: 3.47 € Orangen mit einem Messer schälen, wie einen Äpfel, dabei die weiße Haut mit wegschneiden. Orangen filetieren (d.h. bei jedem Schnitz zwischen den |
 | Papayasalat - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >0.92 € Demeter: >0.92 € Papayas schälen, halbieren, entkernen, in Scheiben schneiden. Erdbeeren halbieren. Früchte mit Walnüssen und Pistazien in Schüssel geben, mit Zitronensaft |
 | Pilz-Kräutersoße mit Nudeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.34 € EU-Bio: >3.65 € Demeter: >3.68 € Möhren schälen und würfeln. Pilze abreiben. Champignons halbieren, Austernpilze klein schneiden. Nudeln in Salzwasser bissfest garen. Pilze im Öl anbraten |
 | Reismehlpfannkuchen (banh xeo) 2 Portionen Preise: Discount: >4.83 € EU-Bio: >4.84 € Demeter: >4.99 € In einer Schüssel Wasser, Reismehl und Weizenmehl gut vermengen. Danach Kurkuma und Safran hinzufügen. Jungzwiebeln sehr fein schneiden und mit dem Teig gut |
 | Rhabarberkuchen mit Meringü 1 Portion Preise: Discount: >3.93 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >4.37 € Butter, Zucker, Vanillezucker, Eigelb, Ei und Zitronensaft gut verrührn. Mehl, Stärkemehl und Backpulver mischen und löffelweise unter den Teig rühren. |
 | Rucolasalat mit gerösteten Erdnüssen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.13 € EU-Bio: >0.13 € Demeter: >0.17 € Den gewaschenen Rucola auf einem flachen Teller anrichten und mit einigen Himbeeren, Kiwiwürfeln, den gerösteten Erdnusskernen und in Butter gerösteten |
 | Salat aus Zuckerschoten mit Shrimps 12 Portionen Preise: Discount: >9.00 € EU-Bio: >9.61 € Demeter: >9.65 € Die aufgetauten Shrimps schälen und trockentupfen. Knoblauch schälen, durch eine Presse drücken. Öl erhitzen, Knoblauch zufügen, Shrimps in zwei Portionen |
 | Sauerkraut-Pilz-Rösti 2 Portionen Preise: Discount: >2.34 € EU-Bio: >2.88 € Demeter: >3.37 € Menge ausreichend für 2-3 Personen. Zubereitung des Sauerkrauts s. Rezept: Sauerkraut mit Räucherspeck und Apfel Mayonnaise mit Zitronensaft, durchgedrücktem |
 | Schoko-Bananen-Pfannkuchen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >3.84 € Demeter: >4.19 € Eier, Vanillinzucker, Salz, Mehl, Puddingpulver, Backpulver, Milch und Mineralwasser verrühren. Etwa 30 Minuten quellen lassen. Nüsse hacken. Bananen schälen, |
 | Speckkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >3.02 € Demeter: >4.53 € Kartoffeln abbrausen, in Salzwasser etwa 20 Minuten kochen. Abgießen, ausdampfen lassen und pellen. Ofen auf 200 Grad vorheizen. Den Majoran abbrausen, |
 | Spinat-Fisch-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >7.38 € EU-Bio: >7.80 € Demeter: >7.88 € Spinat verlesen, waschen, gut abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauchzehe fein schneiden. Fett in einem Topf zerlaufen lassen, Knoblauch und Zwiebel auf 2 oder |
 | Spritzkuchen (Strauben) 16 Stück Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.61 € 1. Wasser mit Butter/Margarine, Vanillezucker, Salz aufkochen, mit Mehl und Eiern einen Brandteig bereiten. Dazu Mehl auf einmal in den Topf schütten, sonst |
 | Süßer Kürbis-Kuchen mit Ahorncreme 1 Rezept Preise: Discount: 10.12 € EU-Bio: 10.27 € Demeter: 10.90 € Kürbisfleisch fein reiben, in einem Tuch trockentupfen. Butter mit Zucker und Salz zu einer dickschaumigen Creme rühren. Nach und nach Eier zufügen. Nüsse |
 | Tomatenragout in Reis 1 Rezept Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >3.65 € Demeter: >3.77 € Reis in die kochende Gemüsebrühe geben und 40 Minuten köcheln lassen bis die Flüssigkeit aufgezogen ist. Champignons putzen, blättrig schneiden, mit |
 | Warmer Auberginensalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >3.12 € Demeter: >4.93 € Reis in Salzwasser geben, zum Kochen bringen und in 15 Minuten gar kochen lassen. Wenn nötig, noch etwas Wasser hinzugießen. Auberginen putzen, waschen, in je |
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