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Weißwurstradln auf Linsengemüse 1 Rezept Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >2.06 € 1. Die Linsen über Nacht in Wasser einweichen. Zwiebel und Räucherspeck klein schneiden. Die Speck- und Zwiebelwürfel in 1 EL Öl glasig andünsten. Die Linsen | |
Weizensalat auf türkische Art 4 Portionen Preise: Discount: >4.49 € EU-Bio: >4.88 € Demeter: >4.90 € Weizen kalt abspülen, dann in dem Wasser 6-10 Stunden einweichen. Den Weizen 40-50 Minuten bei schwacher Hitze kochen und anschließend etwa 30 Minuten auf der | |
Weizen-Salat mit Orangen-Ingwer-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.33 € Die Weizenkörner in einem Gefäss mit 1/2 l Wasser möglichst über Nacht oder einige Stunden vor der Zubereitung zugedeckt einweichen. Mit dem Einweichwasser auf | |
Welfencreme 4 Portionen Preise: Discount: 7.49 € EU-Bio: 7.49 € Demeter: 7.70 € Für die Vanillecreme Milch, Zucker, Salz und die aufgeschnittene Vanilleschote aufkochen. Die mit etwas zurückgelassener Milch verrührte Speisestärke | |
Wels nach Kapuziner Art 4 Portionen Preise: Discount: >11.27 € EU-Bio: >11.41 € Demeter: >11.73 € Pilze einweichen und weich kochen. Sauerkraut schneiden, mit dem Pilzsud auffüllen und kochen. Inzwischen den Fisch vorbereiten: den gesäuberten Fisch | |
Wels (oder Quappe) nach Kapuziner Art 4 Portionen Preise: Discount: >11.27 € EU-Bio: >11.41 € Demeter: >11.73 € Die Pilze einweichen und weich kochen. Das Sauerkraut schneiden, mit dem Pilzsud auffüllen und kochen. Inzwischen den Fisch vorbereiten: den gesäuberten Fisch | |
Wels im Wurzelsud 4 Portionen Preise: Discount: >4.30 € EU-Bio: >4.28 € Demeter: >4.20 € Wels unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln, etwa 15 Minuten stehenlassen, trockentupfen und innen und außen mit | |
Welsfilet auf Kürbisgemüse 2 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.09 € Den geschälten Kürbis entkernen und das fasrige Kernfleisch entfernen. Den Kürbis in 2 cm große Würfel schneiden. In einem Topf mit Butter die | |
Welsfilet auf Paprikapüree 4 Portionen Preise: Discount: >4.09 € EU-Bio: >5.00 € Demeter: >5.13 € Paprikahälften mit der Hautseite nach unten auf ein geöltes Backblech legen. Bei maximaler Oberhitze solange im Rohr lassen, bis die Haut schwarze Blasen wirft. | |
Welsfilet mit Gemüse an Rieslingsauce und Rüblivollreis 4 Portionen Preise: Discount: >2.96 € EU-Bio: >2.92 € Demeter: >3.02 € Die gehackte Schalotte mit dem Riesling (1) reduzieren, bis nur noch ein halber Deziliter (bei ursprünglich 4 dl) übrig bleibt. Mit dem Kalbsfond auffüllen und | |
Western Rose 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Schütteln und ins Glas seihen. | |
Westfälische Götterspeise 6 Portionen Preise: Discount: >4.71 € EU-Bio: >5.32 € Demeter: >5.32 € Den Pumpernickel sehr fein in eine Glasschale bröseln, mit dem Rum beträufeln und zudecken. Fruchtsoße mit dem Zitronensaft erwärmen, die Beeren darin auf 1 | |
Westindische Hackfleischsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >6.84 € EU-Bio: >7.90 € Demeter: >11.70 € Zwiebeln und Knoblauchzehen fein hacken. Öl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten. Hackfleisch dazugeben und krümelig anbraten. Tomaten überbrühen, | |
Westküsten-Torte 16 Portionen Preise: Discount: >6.30 € EU-Bio: >6.82 € Demeter: >6.86 € Shrimps und Erbsen auftauen. Dill waschen, grob hacken. Thunfisch abtropfen lassen, mit einer Gabel zerpflücken. Mayonaise mit Joghurt mischen. Für die | |
Wet Red Dream mit Granatapfel’ 1 'Glas Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.49 € Demeter: >0.49 € Granatapfel waschen und halbieren. 1 Scheibe dünn abschneiden und als Dekoration beiseite legen. Saft mit einer Zitruspresse auspressen. Feige kleinschneiden. |
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