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 | Fruchtiger Nuss-Kuchen (Cholesterin) 1 Rezept Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >2.23 € Demeter: >2.23 € Grundmenge mit 250g Mehl ausreichend für 20 Stücke Kuchen. Auch Hefeteig wird oft ohne Eier zubereitet und darf somit im Rahmen einer cholesterinarmen |
 | Fülle für Pfannkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Zwiebel glasig dünsten, Hackfleisch anrösten. Sauerkraut, Pfeffer, Salz, Zitronensaft, Petersilie (etwas zum Bestreuen zurückbehalten) dazugeben und ca. 20 |
 | Geflügelragout - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.82 € EU-Bio: >18.91 € Demeter: >18.09 € Fleisch waschen und in kleine Stücke schneiden. Möhren und Pilze putzen. Möhren in kleine Würfel, Pilze in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und fein |
 | Geflügelsalat ”Victoria” - Variation 1 3 Portionen Preise: Discount: >5.17 € EU-Bio: >5.53 € Demeter: >20.39 € Geflügelfilet kleinschneiden, mit eine Prise Chinagewürz in der Pfanne kurz braten. Abgetropfte Ananas gedgebenenfalls stückeln. Zwiebel ganz klein hacken, |
 | Geflügelsalat fruchtig-scharf 4 Portionen Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.49 € Demeter: >1.57 € Hähnchenfleisch würfeln, Äpfel mit oder ohne Schale in dünne Scheiben schneiden. Mit dem abgegossenen Sellerie vermischen. Alle Zutaten für die Marinade gut |
 | Geflügelsandwich 10 Portionen Preise: Discount: >11.52 € EU-Bio: >52.85 € Demeter: >49.99 € Putenfleisch kurz braten und in Streifen schneiden. Toastscheiben mit Butter bestreichen. Die Hälfte der Pfirsiche in Spalten schneiden, die andere Hälfte |
 | Gefüllte Putenbrustroulade 1 Rezept Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >5.70 € Den gewaschenen Blattspinat in der Salzwasser-Muskat-Brühe blanchieren und abgießen. Die Putenbrust klopfen, würzen, mit den Chesterstreifen und dem |
 | Gluschtige Fruchtkuchen, Ananas-Pie 1 24cm-form Preise: Discount: 1.69 € EU-Bio: 2.72 € Demeter: 3.03 € Saftige Ananasstücke füllen diesen Kuchen. Der Aufwand liegt vor allem beim kunstvoll geflechtem Deckel. Natürlich kann der Teig auch einfach ausgewallt und |
 | Grünkern-Spargel mit Pfannkuchen und Schinken 1 Portion Preise: Discount: >4.55 € EU-Bio: >5.99 € Demeter: >6.13 € Pfannkuchen lt. Standardrezept für Pfannkuchen zubereiten. Dazu aber Pfannkuchenmehl Typ 405 nehmen, obwohl wir sonst das ganze Jahr über Pfannkuchen aus |
 | Gurken-Käse-Salat mit Tomatendressing 4 Portionen Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >0.95 € Salatgurke und Stangensellerie in feine Scheiben schneiden, Käse würfeln, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft vermischen, in eine Schüssel oder auf eine Platte |
 | Hähnchen mit Honig-Rosmarin-Glasur 4 Portionen Preise: Discount: >3,349.01 € EU-Bio: >3,349.38 € Demeter: >3,349.88 € Ofen auf 175oC vorheizen. Hähnchen abbrausen, trockentupfen und mit Salz, Pfeffer einreiben. Im Bräter 30 Minuten garen. Kartoffeln schälen, waschen und |
 | Hähnchenragout mit Champignons I 2 Portionen Preise: Discount: >5.17 € EU-Bio: >17.26 € Demeter: >16.72 € Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und würfeln. Champignons vorsichtig putzen und vierteln. Keimöl in einer Schmorpfanne erhitzen und |
 | Hamburger Poularde ’Lukull’ 4 Portionen Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >3.05 € Poularde waschen. In Salzwasser mit den Gewürzen, der Zwiebel und dem geputzten Suppengrün 90 Minuten kochen. Für die Soße Krebsbutter und Butter(1) leicht |
 | Hühnersuppe mit Avocado 4 Portionen Preise: Discount: >4.35 € EU-Bio: >15.65 € Demeter: >14.93 € Die Brühe aufkochen lassen, die Hühnerbrustfilets bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten darin ziehen lassen. Die Zwiebel schälen und in die Brühe geben. |
 | Indischer Nudelsalat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >6.35 € EU-Bio: >24.10 € Demeter: >22.90 € Das Wasser zum Kochen bringen. Das Salz, 1 TL Öl und die Nudeln hinzufügen. Die Bandnudeln bissfest kochen, dann in ein Sieb abgießen und gut abtropfen |
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