Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.     
Seite 44 von 82     
Rezepte 431 bis 440 von 819

Wachteln mit Knoblauch - Nog Tod Grob Gab Khaoman

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >3.30 €
Demeter: >3.20 €
1. Die Wachtein waschen, trockentupfen und mit dem Zucker in eine große Schüssel geben. 2. Die Knoblauchzehen schälen, Korianderwurzeln waschen und putzen. Beides ...

---

Kürbiskuchen (mit Honig und gemahlenen Nüssen)

1 Kuchen(*)
Preise:
Discount: >4.36 €
EU-Bio: >7.15 €
Demeter: >7.33 €
(*) für eine Kastenform von 25 cm Länge Den Backofen auf 180o vorheizen. Die Eier trennen. Die Eigelb mit dem Honig cremig schlagen. Zitronenschale, Cognac, Salz, ...

---

Dolce del frate

20 Stück
Preise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >3.15 €
Marrons glaces in Portwein und Cognac 24 Stunden ziehen lassen. Gekühlt mit flüssigem Doppelrahm servieren.

---

Reistorte

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >2.46 €
Demeter: >2.41 €
1. 300 ml Milch in einen Topf gießen. Den Reis dazugeben und die Milch zum Kochen bringen. Den Reis 10 Minuten bei milder Hitze ausquellen lassen und in ein Sieb ...

---

Budino della nonna, Pudding nach Großmutters Art,Piemont

8 Portionen
Preise:
Discount: ~5.55 €
EU-Bio: ~5.80 €
Demeter: ~5.76 €
Rita Brigano: Ich gebe Milch und Sahne, 2/3 vom Zucker und die geriebene Schokolade in einen Topf und bringe sie unter ständigem Rühren zum Kochen. Ich lasse die ...

---

Geflügelleber Constantin

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.15 €
Demeter: >1.25 €
Die Leber putzen und in walnussgroße Stücke teilen. Die Schalotte sehr fein würfeln. Die Majoranblättchen abzupfen. Das Nudelwasser aufsetzen. In einer Pfanne ...

---

Gewürzkaffeeschaum mit Biskotten und Himbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.67 €
EU-Bio: >5.79 €
Demeter: >5.69 €
Espresso mit den Gewürzen auf ein Drittel einreduzieren, danach durch ein Sieb seihen. Die weiße Kuvertüre schmelzen. Ei und Dotter mit Whiskey und Cognac über ...

---

Türmchen von Entenleberterrine und Blätterteig mit...

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.92 €
EU-Bio: >8.49 €
Demeter: >9.37 €
Als weihnachtliche Vorspeise. Für die Terrine die Leber von Haut und Sehnen befreien, dann mit den Eiern in der Küchenmaschine zu einem Mus mixen. Diese Masse durch ...

---

Schoko-Loco

4 Gläser
Preise:
Discount: >3.80 €
EU-Bio: >3.90 €
Demeter: >3.85 €
Milch erhitzen, aber nicht kochen. Schokolade fein raspeln und darin auflösen. Sahne steifschlagen. Cognac in vier Becher füllen, mit heißer Schokolade auffüllen. ...

---

Rehleberparfait

12 Portionen
Preise:
Discount: >10.19 €
EU-Bio: >9.66 €
Demeter: >10.36 €
Die Lebern grob würfeln, mit Cognac und Cointreau beträufeln, zudecken und für 30 Minuten kühl stellen. Inzwischen die Butter bei milder Hitze schmelzen und wieder ...

---