Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.     
Seite 42 von 82     
Rezepte 411 bis 420 von 819

Hasenschnitzel

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >2.61 €
Schnitzel klopfen und würzen. Zwiebeln klein schneiden. In einer Pfanne mit hohem Rand Zwiebeln dünsten und das Fleisch anbraten. Mit Cognac angießen und ...

---

Kaiserravioli

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.19 €
EU-Bio: >7.77 €
Demeter: >11.17 €
Ursprünglich werden für diese Spielart der Ravioli Tauben verwendet. Hähnchen innen und außen unter kaltem Wasser abspülen. Mit Haushaltspapier trockentupfen. Das ...

---

Entenbrust à Loorange

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.35 €
Demeter: >2.48 €
1. Zwiebel und grünen Pfeffer fein hacken. 2 Orangen dick schälen, so dass die weiße Haut vollständig entfernt ist. In Scheiben schneiden und diese halbieren. Aus ...

---

Backobstterrine mit Vanillesauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.38 €
EU-Bio: >7.28 €
Demeter: >7.15 €
Für die Terrine das Backobst getrennt in Schüsseln geben, mit kochendem Wasser begießen und 1 Stunde einweichen. Wein, Cognac, Zucker und die Gewürze einmal ...

---

Schweinsfilettopf a la creme

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.10 €
EU-Bio: >6.37 €
Demeter: >6.48 €
Bratbutter erhitzen, Plätzchen kurz hellbraun anbraten. Nach dem Anbraten mit Salz, Pfeffer, Paprika und Thymian würzen. Plätzchen mit dem Speck ...

---

Party-Gipfeli (Sandwich)

8 Portionen
Preise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >2.83 €
Demeter: >2.87 €
Alle Zutaten gut mischen. Mindestens 30 Minuten kühl stellen. Kurz vor dem servieren die beiden Füllungen mit dem Spritzsack auf die unteren Hälften der Gipfeli ...

---

Pikantes Putensteak mit Kapern und Sardellen-Sauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.40 €
Demeter: >4.40 €
Mixed Pickles abtropfen lassen. Unterdessen Öl mit Provence-Kräutern, Pfeffer und Knoblauch verrühren. Putenfilets auf beiden Seiten damit bepinseln. Zugedeckt 20 ...

---

Schweinebraten mit Orangen

6 Portionen
Preise:
Discount: >16.20 €
EU-Bio: >16.10 €
Demeter: >16.21 €
Das Schweinefleisch in der Butter anbraten, mit dem Cognac flambieren und mit den Karotten, den Kalbsknochen, dem Suppengrün weiterdünsten. Salzen und pfeffern. Mit ...

---

Martinsgans mit Maronenfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >2.87 €
Gans waschen, gut abtrocknen. Gut abgetropfte Maronen klein hacken. Äpfel schälen, entkernen, in dünne Spalten schneiden. Herz und Leber in Würfel schneiden, Butter ...

---

Mistkratzerli auf gebackenen Kumquats

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.07 €
EU-Bio: >8.15 €
Demeter: >7.95 €
Mistkratzerli unter fließendem kaltem Wasser innen und außen waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Den Ofen auf 220 Grad vorheizen. Alle Zutaten der Marinade ...

---