Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.     
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Rezepte 421 bis 430 von 819

Ententerrine mit Nüssen (Terrine de carnard aux noisettes)

6 Portionen
Preise:
Discount: ~8.01 €
EU-Bio: ~15.32 €
Demeter: ~17.81 €
Den Backofen auf 180Grd C (Gasherd Stufe 2-3) vorheizen. In einem kleinen säurebeständigen Topf Milch und Cognac vermischen. Die Gelatine hineinstreuen und quellen ...

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Schoko-Wickeltorte

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >3.84 €
Demeter: >3.95 €
Für den Boden aus den angegebenen Zutaten einen Mürbeteig herstellen und ca. 30 Minuten kalt stellen. Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Das Backblech mit ...

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Hasenpfeffer

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.69 €
Demeter: >2.73 €
Hasenpfeffer ist eines der Bravourstückchen der guten Küche. Jedes Jahr bin ich deshalb etwas nervös - bis die Soße so gelungen ist wie erträumt: samtig, üppig und ...

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Johann-Strauss-Torte

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.15 €
EU-Bio: >9.21 €
Demeter: >9.63 €
Praline-Masse: In einem Topf Zucker (2), Mandeln und Haselnüsse unter ständigem Rühren kochen, bis der Zucker braun geschmolzen ist. Die Masse auf eine geölte Platte ...

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Oster-Schokoladenkuchen

1 Kuchen
Preise:
Discount: >5.04 €
EU-Bio: >6.27 €
Demeter: >6.95 €
Eine Kranzkuchenform mit Margarine ausstreichen und mit Semmelbröseln ausstreuen. Den Backofen auf 200 Grad C vorheizen. Die Butter mit der Hälfte des Zuckers schaumig ...

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Rehkoteletts nach französischer Jäger-Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >2.61 €
Leicht geklopfte Rehkoteletts mit Speckfäden spicken, die mit Cognac getränkt wurden. Salzen, pfeffern, in Mehl wenden und in heißer Pfanne in Fett auf beiden Seiten ...

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Salat mit Entenbrust - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >2.09 €
Demeter: >2.54 €
Entenbrust salzen, pfeffern und in heißem Öl 6-8 Minuten scharf anbraten. Die Hautseite mit Orangenmarmelade bestreichen, in feuerfeste Form legen. Im vorgeheizten ...

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Pouletsalat mit Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >2.12 €
Erläuterung: Poulet = Hähnchen Ananas, Maiskörner, Pouletgeschnetzeltes, Schinken und Selleriesalat und den geraffelten Apfel in eine Schüssel geben. Die ...

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Rindslungenbraten a la Kratky

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >3.82 €
Demeter: >4.08 €
Den Rindslungenbraten in ca. 1 cm dünne Scheiben schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen, in Olivenöl einlegen und etwas durchziehen lassen. In einer Pfanne Fleisch ...

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Hasenrückenfilets im Crepemantel

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >7.50 €
Demeter: >7.58 €
Mehl mit Milch, Wasser und Salz zu einem glatten Teig rühren. Eier und Butter beifügen. Den Teig ca. zwanzig Minuten ruhen lassen. Dann in wenig Butter große, dünne ...

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