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Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.
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Rezepte 301 bis 310 von 819
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Rezepte 301 bis 310 von 819
Kürbisgulasch
4 PortionenPreise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >4.21 €
Demeter: >4.43 €
Zwiebeln schälen und fein schneiden, in etwas Öl langsam anrösten. Knoblauch klein schneiden und zu den Zwiebeln geben (der Knoblauch sollte keine Farbe nehmen!). ...
Coq au vin bourguignonne
4 PortionenPreise:
Discount: >4.15 €
EU-Bio: >3.96 €
Demeter: >4.41 €
Die vorbereiteten Hähnchen in je
Rehragout mit Weintrauben Croûtons und Speck
4 PortionenPreise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >2.96 €
Demeter: >3.40 €
Für das Ragout das Rehfleisch von den Sehnen befreien und in 3 bis 4 cm große Stücke schneiden. Sellerie, Möhre und Zwiebeln schälen und in etwa 3 cm große Würfel ...
Maronen-Vanille-Berg
4 PortionenPreise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >3.39 €
Demeter: >3.39 €
Schokolade im Wasserbad schmelzen. Den Cognac leicht erwärmen und unter die Schokolade rühren. Schlagsahne mit dem Vanillezucker steifschlagen, die Maronencreme ...
Hähnchen in Burgunder
4 PortionenPreise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.12 €
Demeter: >3.41 €
1. Hähnchen in acht Teile zerlegen, abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Speck in Würfel schneiden, Zwiebeln schälen, Champignons putzen, waschen und je ...
Schokoladen-Beignets von frischen Feigen in Vanille-Kardamo
4 PortionenPreise:
Discount: >7.14 €
EU-Bio: >6.63 €
Demeter: >6.74 €
Am Vortag die Feigen schälen, das heißt, die äußere Haut entfernen. Cognac und Portwein mit Puderzucker verrühren und die Feigen damit beträufeln. mit Folie ...
Pikanter Entensalat (*) - Plah Ped Yang
4 PortionenPreise:
Discount: >8.07 €
EU-Bio: >8.88 €
Demeter: >8.70 €
(*) Pikanter Entensalat mit Zitronenblättern und Pfefferminze Das Entenfleisch waschen und trockentupfen. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Das Fleisch ...
Quark-Auflauf mit Cognac
4 PortionenPreise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >5.61 €
Demeter: >5.73 €
Magerquark mit Eiern, Zucker und flüssiger Butter gut verrühren. Milch und ungekochten Milchreis hinzufügen, mit Zitronenschalen-Pulver würzen. Dann Rosinen, die in ...
Lachsfilet mit gefüllten Morcheln
4 PortionenPreise:
Discount: >5.21 €
EU-Bio: >5.60 €
Demeter: >5.87 €
Die Spitzmorcheln in lauwarmes Wasser einweichen (ca. 1 Stunde); gut ausdrücken und die Stiele wegschneiden. Kalbsbrät, Pistazien, Cognac und Petersilie mit ...
Nougat-Pralinen-Eis
1 RezeptPreise:
Discount: ~10.23 €
EU-Bio: ~10.53 €
Demeter: ~10.48 €
Sahne und Milch mit dem Zucker aufkochen. In der Zwischenzeit die Eigelb mit einer Prise Salz glattrühren und die Schokolade schmelzen. 1/3 der kochenden ...
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