Zutat: Wacholderbeeren     
Seite 86 von 157     
Rezepte 851 bis 860 von 1567

Rillette vom Kaninchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.44 €
EU-Bio: >7.36 €
Demeter: >7.53 €
Innereien aus dem Kaninchen entfernen. Den Kopf des Kaninchen nicht mitverwenden. Kaninchen in grobe Stücke zerteilen. Dabei darauf achten, dass man nur zwischen den ...

---

Arrosto di coniglio alla contadina - Kaninchenbraten auf Bäuerinnenart

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.72 €
EU-Bio: >23.55 €
Demeter: >23.57 €
Das Kaninchen in gleichmäßige Stücke zerteilen und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Das Butterschmalz in einer Kasserolle zergehen lassen, die ...

---

Hasenragout mit Pfifferlingen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.72 €
EU-Bio: >5.68 €
Demeter: >5.91 €
Das Hasenfleisch in 2 bis 3 cm große Stücke schneiden und im heißen Schmalz anbraten. Zwiebeln schälen, grob würfeln und kurz mitanbraten. Lorbeerblatt, Thymian, ...

---

Goldene Joich - Goldende Hühnersuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.89 €
EU-Bio: ~7.85 €
Demeter: ~7.98 €
Häufiges Sabbat- und Feiertagsgericht, traditionell zum Essen vor dem Versöhnungstag (Yom Kippur). Suppenhuhn und die Innereien gründlich waschen. In einen großen ...

---

Weihnachtsmenü: Rehsattel auf Zimtrotkraut

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.14 €
EU-Bio: >4.43 €
Demeter: >7.14 €
Rehsattel auf Zimtrotkraut mit Rosenkohl Rehsattel (hinterer Teil des Rehrückens, unter dem Sattel liegen die Filets) und die Filets auslösen und parieren (von Haut ...

---

Soleier (Gewürzte Salz-Sole)

1 rezept
Preise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >5.00 €
Demeter: >5.06 €
Das Wasser mit den Gewürzen (die Gewürzkörner und Wacholderbeeren zedrücken) und der grob geschnittenen Zwiebel 5 min gut durchkochen und erkalten lassen. Die Eier ...

---

Kassler-Sauerkraut-Pie

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.59 €
Demeter: >2.46 €
Zubereitung Den Pieteig bereiten Sie nach dem Grundrezept. Fetten Sie eine Quicheform gut mit Butter, rollen den Teig aus und geben ihn in die Form (keine Reste für ...

---

Sauerbraten vom Lamm m. dicken Bohnen u. Rosmarinkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.24 €
EU-Bio: >14.13 €
Demeter: >14.15 €
Alle Zutaten für die Marinade in eine Schüssel geben. Das Fleisch von Fett und Sehnen befreien, mit Küchengarn zu einem Braten binden und diesen roh in die Marinade ...

---

Gefüllte Rote Bete auf Brunnenkressesalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.01 €
EU-Bio: >7.51 €
Demeter: >8.36 €
Rote Bete mit Wacholder, Lorbeer, Salz und Pfeffer in kochendem Wasser 30-35 Minuten garen, abkühlen lassen. Rote Bete pellen, Wurzel- und Stielansatz abschneiden. ...

---

Hühnerfrikassee’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >5.81 €
EU-Bio: >5.76 €
Demeter: >5.79 €
Aus der Poularde, dem Suppengrün, der angeschwärzten Zwiebel und den Gewürzen eine Brühe kochen. Die Poularde von den Brustfilets befreien und diese erst nach ...

---