Rezept 1276 bis 1290 von 1565
 | Wildeintopf mit Viel Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >3.39 € EU-Bio: >4.55 € Demeter: >4.29 € 1. Das Einweichwasser der Bohnen abgießen. Die Bohnen in Salzwasser mit 2 Lorbeerblättern in 1 1/2-2 Stunden weich kochen. Abgießen, die Flüssigkeit |
 | Wildente im Speckmantel gebraten 4 Portionen Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.77 € Die vorbereitete Wildente(n) innen und außen mit Salz, Salbei, Pfeffer, Wacholderbeeren und Zitronensaft einreiben und mit Speck umwickeln. Mit heißer Butter |
 | Wildentenbrust auf Wein-Sauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.30 € Demeter: >1.42 € Die Entenbrüste waschen und trockentupfen, salzen und pfeffern. In einer Pfanne zuerst das Öl, dann die Butter erhitzen und die Wildentenbrüstchen darin schnell |
 | Wildentenbrust aus Weinsauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.30 € Demeter: >1.42 € Die Entenbrüste waschen und trockentupfen, salzen und pfeffern. In einer Pfanne zuerst das Öl, dann die Butter erhitzen, und die Wildentenbrüstchen darin |
 | Wildentenbrust mit weißer Pfeffersauce und mariniertem... 4 Portionen Preise: Discount: >5.59 € EU-Bio: >5.84 € Demeter: >8.27 € Entenknochen mit allen Zutaten für die Pfeffersauce - außer dem weißen Pfeffer selbst und der Sahne - in eine Schüssel geben, abdecken und an einem kühlen Ort |
 | Wilderergulasch 1 Rezept Preise: Discount: 26.85 € EU-Bio: 27.85 € Demeter: 28.19 € Wildschweinwürfel im eine Schüssel geben. Wacholderbeeren zerdrücken, mit den Pimentkörnern, dem Essig und der Buttermilch mischen und über das Fleisch |
 | Wildfond 1 Rezept Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.42 € Demeter: >1.50 € Öl auf einem Blech oder in einem Schmortopf erhitzen. Die Knochen zugeben und im heißen Backofen rundherum Farbe annehmen lassen. Zwischendurch wenden. Die grob |
 | Wildfond - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >5.14 € EU-Bio: >5.17 € Demeter: >4.94 € Die in Stücke gehackten Wildknochen, grob zerteiltes Suppengrün, geschnittene Zwiebeln, Gewürze, Tomatenmark und Petersilie in eine Bratpfanne geben. In den |
 | Wildfond - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >4.70 € Demeter: >4.95 € 1. Das Suppengrün putzen und klein würfeln. Zwiebeln putzen und klein würfeln. 2. Die Rehknochen in einem weiter Bräter bei starker Hitze im Öl gleichmäßig |
 | Wildgewürzsalz 1 Rezept Preise: Discount: 3.91 € EU-Bio: 4.62 € Demeter: 4.75 € Die Gewürze am besten mit einer Briefwaage abwiegen. Getrocknete Gewürzkräuter lassen sich in einer elektrischen Kaffemühle mehlfein mahlen. Salz und |
 | Wildgulasch in Feigen-Senf-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >1.89 € 1. Gulasch trockentupfen, evtl. etwas kleiner würfeln. Schalotten schälen und in Spalten schneiden. Möhre schälen, waschen, würfeln. Feigen würfeln. |
 | Wildgulasch in Wacholderrahm 4 Portionen Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.78 € 1. TK-Fleisch auftauen lassen. Gulasch trockentupfen und evtl. kleiner schneiden. Zwiebel schälen und grob würfeln. Butterschmalz in einem Bräter erhitzen. |
 | Wildgulasch mit Kartoffelknödel 4 Portionen Preise: Discount: >16.48 € EU-Bio: >16.50 € Demeter: >16.54 € Pilze je nach Größe halbieren oder vierteln. Rosmarinnadeln abzupfen. Öl in einem Schortopf erhitzen. Fleisch darin kräftig anbraten. Schlotten, Lorbeer, |
 | Wildgulasch Mit Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >3.66 € EU-Bio: >3.76 € Demeter: >4.06 € Fleisch eventuell abtupfen. Mit Gewürzen, Mischpilzen und Rotwein in eine Schüssel geben. Fleisch darin einige Stunden, am besten über Nacht, ziehen |
 | Wildhacksteaks mit Wacholderrahmsoße 4 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >2.11 € Wildfleisch, Speck und gepellte Zwiebel durch die feine Scheibe des Fleischwolfs drehen (oder das Wildfleisch vom Schlachter durchdrehen lassen). Petersilie |
Werbung/Advertising
