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 | Thorwalscher Seemannsbrei 1 Rezept Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >2.24 € Ochsenbrust kochen, bis sie weich ist und dann durch den Wolf lassen oder fein hacken. Dem Wasser ruhig noch ein Lorbeerblatt, Wacholder, Piment, Pfefferkörner |
 | Thorwalscher Seemannsbrei - Labskaus 1 Rezept Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >2.24 € Ochsenbrust kochen, bis sie weich ist und dann durch den Wolf lassen oder fein hacken. Dem Wasser ruhig noch ein Lorbeerblatt, Wacholder, Piment, Pfefferkörner |
 | Thüringer Kohlrouladen 4 Portionen Preise: Discount: >7.49 € EU-Bio: >6.16 € Demeter: >9.48 € Äussere Blätter vom Kohl entfernen. Dann etwa 16 bis 24 große Blätter ablösen und deren Rippen flach schneiden. Zwei Liter Wasser mit Essig, Zucker und Salz |
 | Thüringer Rotkohlwickel 4 Portionen Preise: Discount: >2.53 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >2.67 € In einem hohen Kochtopf Wasser mit Salz (1), Essig (1), Nelken und Zucker (1) aufkochen. Vom Rotkohl den Strunk herausschneiden, beschädigte oder welke |
 | Thüringer Sauerkrautsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >0.75 € Demeter: >0.80 € Sauerkraut fein schneiden, mit der geschnittenen Zwiebel in Schmalz andünsten, Gewürze dazugeben, Brühe auffüllen und das Kraut bei schwacher Hitze garen. Wenn |
 | Thüringer Topfwurst-Sauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >1.98 € EU-Bio: >2.05 € Demeter: >2.30 € Zwiebel pellen, würfeln. Apfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden. Fett in einem Topf auf 3 oder Automatik-Kochstelle 8 - 9 |
 | Thymiansauce zu Heidschnuckenrücken Unter der Kräute ... 4 Portionen Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.45 € Trockenbeize: Petersilienstengel fein hacken, Wacholderbeeren und Pfefferkörner zerdrücken, Lorbeerblätter zerkrümeln, alles mit dem Suppengrün vermischen. |
 | Tiroler Hoasna mit Sauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >3.78 € EU-Bio: >3.65 € Demeter: >5.74 € Kartoffeln weich kochen und schälen. Butter gemeinsam mit der Milch erwärmen. Kartoffeln noch warm pressen und mit der Milch vermischen. Kartoffelmasse salzen. |
 | Tiroler Knödel-Duo 1 Rezept Preise: Discount: >3.82 € EU-Bio: >4.17 € Demeter: >4.35 € Semmeln, Speck und Graukäse in kleine Stücke schneiden. Semmeln in zwei Schüsseln aufteilen. In eine Schüssel den Käse, in die andere den Speck geben. Eier |
 | Tofu nach Kassler Art mit Sauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >5.04 € EU-Bio: >5.01 € Demeter: >5.09 € Die Zwiebel kleinschneiden. 1 EL Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin anbraten. Das Sauerkraut zusammen mit dem Lorbeerblatt, den Wacholderbeeren und |
 | Tofustäbchen Maritim 4 Portionen Preise: Discount: >2.34 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.23 € Am Vortag aus 1/2 l Wasser, Gemüsebrühe, Lorbeerblatt, Pimentkörnern, Wacholderbeeren, Nelken und Zitronenschale einen Sud kochen. Nach einer halben Stunde |
 | Tomaten- und Leber-Crostini 8 Portionen Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >3.12 € Demeter: >3.21 € Für die Tomaten-Crostini den Knoblauch pellen, fein hacken und in 2 Ei Öl auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 andünsten. Tomaten hacken, abtropfen lassen und |
 | Tomatengelee mit Krabben, Paprika und Basilikum 1 Rezept Preise: Discount: >18.67 € EU-Bio: >19.53 € Demeter: >24.06 € Consomme: Die frischen Tomaten grob schneiden und mit den Dosentomaten mischen. Das Eiweiß mit einem Schneebesen leicht aufschlagen und mit dem Faschierten, dem |
 | Tomatensuppe - Variation 14 4 Portionen Preise: Discount: >33.24 € EU-Bio: >34.45 € Demeter: >34.61 € Aus den Zutaten eine Brühe kochen, das Fleisch zu einem Salat mit Gurken, Tomaten und Joghurt verarbeiten. Zwiebeln und Knoblauch klitzeklein geschnitten |
 | Tomatensuppe mit Gin - Variation 2 10 Portionen Preise: Discount: >5.71 € EU-Bio: >6.77 € Demeter: >6.89 € Suppengrün in grobe Stücke schneiden. Zwiebeln fein würfeln. Alles in Fett andünsten. Tomaten mit einem Messer in der Dose etwas zerkleinern. Zum Gemüse |
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