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Rezept 1201 bis 1215 von 1565
Svickova mit böhmischen KnödelnSvickova mit böhmischen Knödeln   4 Portionen
Preise: Discount: >8.94 €   EU-Bio: >8.88 €   Demeter: >9.72 €
Rindslungenbraten von Fett und Sehnen befreien. Speck in dünne Streifen schneiden und damit den Lungenbraten (in Faserrichtung) spicken. Fleisch mit Salz und   
Szegediner KrautSzegediner Kraut   2 Fein gehackte S
Preise: Discount: >1.84 €   EU-Bio: >1.85 €   Demeter: >1.76 €
Schalotten mit etwas Butter in einem Topf glasig dünsten, Knoblauch dazu geben. Wein und restliche Zutaten mit dem Sauerkraut in den Topf geben. Mit einer Gabel   
Szegediner SommerkrautSzegediner Sommerkraut   2 Portionen
Preise: Discount: 2.85 €   EU-Bio: 3.08 €   Demeter: 2.98 €
Schalotten mit etwas Butter in einer Pfanne glasig dünsten, Knoblauch etwas später zugeben. Wein und die restlichen Zutaten mit dem Sauerkraut in die Pfanne   
Tafelspitz mit GemüseTafelspitz mit Gemüse   6 Portionen
Preise: Discount: >0.07 €   EU-Bio: >0.07 €   Demeter: >0.15 €
1. Am Vortag: Ca. 1 1/2 I Wasser aufkochen. Tafelspitz einlegen, aufkochen, Schaum abschöpfen. Suppengemüse, Gewürze, gekörnte Brühe und Salz zufügen.   
Tafelspitz mit GemüsesauceTafelspitz mit Gemüsesauce   1 Rezept
Preise: Discount: >7.75 €   EU-Bio: >7.92 €   Demeter: >8.26 €
Butter und Mehl verkneten und ins Gefrierfach legen. Zwiebeln, Möhren, Petersilienwurzel und Sellerie putzen und würfeln. Petersilie grob hacken. Den Speck in   
Tafelspitz mit grüner SoßeTafelspitz mit grüner Soße   4 Portionen
Preise: Discount: >1.79 €   EU-Bio: >2.84 €   Demeter: >2.70 €
Wasser in einem großen Topf aufkochen. Tafelspitz hineingeben und zwei Minuten durchkochen lassen. Den braunen Schaum mit der Schaumkelle abschöpfen. Das Fleisch   
Tafelspitz mit Semmelknödeln und RosenkohlTafelspitz mit Semmelknödeln und Rosenkohl   1 Rezept
Preise: Discount: >1.39 €   EU-Bio: >2.60 €   Demeter: >2.92 €
Tafelspitz: Fleisch waschen und trockentupfen, in kochendes Salzwasser geben (Poren des Fleisches verschließen sich sofort, und der Fleischgeschmack bleibt voll   
Tafelspitz mit VinaigretteTafelspitz mit Vinaigrette   4 Portionen
Preise: Discount: >2.73 €   EU-Bio: >5.24 €   Demeter: >5.71 €
Die Hälfte des Suppengrüns putzen, waschen und grob zerkleinern. 2 Liter Wasser mit Suppengrün, 1 Tl. Salz, Lorbeerblatt und Wacholderbeeren aufkochen. Das   
Tafelspitz Vom Milchkalb auf Türkischen Linsen mit Bulette von GambasTafelspitz Vom Milchkalb auf Türkischen Linsen mit Bulette von Gambas   4 Portionen
Preise: Discount: >3.72 €   EU-Bio: >3.83 €   Demeter: >3.64 €
Für den Tafelspitz in einem Topf 1 Ltr. Wasser mit allen Zutaten außer dem Fleisch aufkochen, erst dann den Tafelspitz hineingeben und rund 90 Minuten sanft   
Tafelspitzscheiben in Kartoffelbackteig auf BratapfelsauceTafelspitzscheiben in Kartoffelbackteig auf Bratapfelsauce   4 Portionen
Preise: Discount: >3.97 €   EU-Bio: >4.51 €   Demeter: >4.76 €
Zwiebel ungeschält halbieren und auf den Schnittflächen in einer trockenen Pfanne rösten. Petersilienwurzel, Karotte und Knollensellerie waschen, schälen und   
Tagliatelle mit WodkaTagliatelle mit Wodka   4 Portionen
Preise: Discount: >1.73 €   EU-Bio: >1.73 €   Demeter: >1.73 €
Die Zwiebeln pellen und in ganz dünne Ringe schneiden. Die Salami in feine Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen und vierteln. Die Petersilie waschen, trocken   
Taube im Eigenen SaftTaube im Eigenen Saft   2 Portionen
Preise: Discount: >18.85 €   EU-Bio: >18.99 €   Demeter: >19.58 €
Die Knochen fein hacken, Mägen vom Fett befreien. Gemüse grob würfeln. In Olivenöl in einem großen Topf anbraten. Gemüse zugeben und mit Tomatenmark leicht   
Tauben auf LebersauceTauben auf Lebersauce   4 Portionen
Preise: Discount: >31.55 €   EU-Bio: >31.51 €   Demeter: >31.58 €
1. Tauben säubern, waschen, trocknen, innen und außen salzen und pfeffern. 2. Rosmarin, 8 Salbeiblätter und Knoblauch fein hacken. Tauben damit innen einreiben.   
Taubenbrust auf KartoffelrosetteTaubenbrust auf Kartoffelrosette   4 Portionen
Preise: Discount: >31.36 €   EU-Bio: >31.24 €   Demeter: >32.26 €
Die Tauben am besten vom Metzger küchenfertig zubereiten lassen. Das heißt: Das Bruststück auslösen lassen und die Flügel und Beine klein gehackt   
Tellersulz von Frischlingsschäufele und MalzbierTellersulz von Frischlingsschäufele und Malzbier   4 Portionen
Preise: Discount: >1.73 €   EU-Bio: >1.73 €   Demeter: >1.73 €
Das Schäufele mit den Gewürzen im Malzbier kalt ansetzen und ca. 40 Minuten langsam köcheln lassen. Öfter abschäumen. Wenn das Fleisch weich ist, vom Knochen   

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