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6 -8 Portionen
Preise:
Discount: >10.75 €
EU-Bio: >10.65 €
Wenn nötig von Fleisch Sehen und Haut abschneiden. Für die Marinade geputztes, grob zerteiltes Suppengrün, Zwiebeln, und Gewürze mit dem Essig und etwa 1 1/2 Lier ...
2 Portionen
Preise:
Discount: >22.23 €
EU-Bio: >22.25 €
Den Geflügelfond (oder Brühe) in eine ofenfeste Form gießen. Die Gänsebrust salzen, pfeffern, mit der Hautseite nach unten hineinlegen. Zwiebeln pellen und grob ...
6 Portionen
Preise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >2.10 €
Die Gräten mit einer Pinzette aus den Saiblingsfilets herausziehen, die Filets evt. parieren. Die Filets kalt abwaschen, trockentupfen und mit der Hautseite nach unten ...
6 Portionen
Preise:
Discount: >20.97 €
EU-Bio: >21.31 €
Das Fleisch am Vortag in einen Bräter legen. Mit Olivenöl bestreichen und mit Salz würzen. Mit kleinen Einschnitten versehen. Die Nelken und Wacholderbeeren in die ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >3.55 €
Das kleingeschnittene Gemüse in Salzwasser kurz blanchieren. mit dem Schöpfsieb das Gemüse herausnehmen. Den Liter Wasser mit dem Rübenkraut und den Gewürzen zum ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >9.32 €
EU-Bio: >8.68 €
Die Lammhaxen mit dem gewürfelten Gemüse und den anderen Zutaten außer Salz und Pfeffer drei Tage kühl gestellt einlegen. Haxen aus der Beize nehmen und ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >17.40 €
EU-Bio: >6.47 €
Fett schmelzen, Kraut und Zwiebeln darin 2 Minuten anschwitzen. mit Calvados ablöschen, mit Apfelsaft auffüllen, mit Lorbeer und Wacholder 10 Minuten offen ...
1 Rezept
Preise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >5.21 €
1/2 kg klein geschnittene Schweineschwarte und 4 zerschnittene Kalbsfüsse werden gewässert und mit 1/4 Liter Weißwein, 1/4 Liter Essig und 4 bis 5 Liter Wasser ...
2 Portionen
Preise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >1.62 €
In einem flachen Gefäss eine Marinade aus zerhacktem Rosmarin und Salbei, zerdrücktem Knoblauch sowie zerstoßenen Wachholderbeeren und gestossenem schwarzen Pfeffer ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >20.97 €
Hähnchenkeulen mit den Gewürzen einreiben. Zwiebeln und Knoblauchzehen in feine Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und Keulen ringsum anbraten, aus der ...
Zutat: Wacholderbeeren
Seite 78 von 157
Rezepte 771 bis 780 von 1567
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Rezepte 771 bis 780 von 1567
Fränkischer Sauerbraten - Variation 1
6 -8 PortionenPreise:
Discount: >10.75 €
EU-Bio: >10.65 €
Wenn nötig von Fleisch Sehen und Haut abschneiden. Für die Marinade geputztes, grob zerteiltes Suppengrün, Zwiebeln, und Gewürze mit dem Essig und etwa 1 1/2 Lier ...
Gänsebrust für zwei
2 PortionenPreise:
Discount: >22.23 €
EU-Bio: >22.25 €
Den Geflügelfond (oder Brühe) in eine ofenfeste Form gießen. Die Gänsebrust salzen, pfeffern, mit der Hautseite nach unten hineinlegen. Zwiebeln pellen und grob ...
Gebeizte Saiblingsfilets
6 PortionenPreise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >2.10 €
Die Gräten mit einer Pinzette aus den Saiblingsfilets herausziehen, die Filets evt. parieren. Die Filets kalt abwaschen, trockentupfen und mit der Hautseite nach unten ...
Gebratenes Frühlingslamm mit Zimt und Malzbier
6 PortionenPreise:
Discount: >20.97 €
EU-Bio: >21.31 €
Das Fleisch am Vortag in einen Bräter legen. Mit Olivenöl bestreichen und mit Salz würzen. Mit kleinen Einschnitten versehen. Die Nelken und Wacholderbeeren in die ...
Gemüse in Brottrunkaspik (Basisch)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >3.55 €
Das kleingeschnittene Gemüse in Salzwasser kurz blanchieren. mit dem Schöpfsieb das Gemüse herausnehmen. Den Liter Wasser mit dem Rübenkraut und den Gewürzen zum ...
Geschmorte Lammhaxen mit Gurkengemüse und Ofenkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >9.32 €
EU-Bio: >8.68 €
Die Lammhaxen mit dem gewürfelten Gemüse und den anderen Zutaten außer Salz und Pfeffer drei Tage kühl gestellt einlegen. Haxen aus der Beize nehmen und ...
Apfelsauerkraut mit Rotbarsch
4 PortionenPreise:
Discount: >17.40 €
EU-Bio: >6.47 €
Fett schmelzen, Kraut und Zwiebeln darin 2 Minuten anschwitzen. mit Calvados ablöschen, mit Apfelsaft auffüllen, mit Lorbeer und Wacholder 10 Minuten offen ...
Gesülzte Rebhühner.
1 RezeptPreise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >5.21 €
1/2 kg klein geschnittene Schweineschwarte und 4 zerschnittene Kalbsfüsse werden gewässert und mit 1/4 Liter Weißwein, 1/4 Liter Essig und 4 bis 5 Liter Wasser ...
Grillmarinaden - Marinierte Filetscheiben - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >1.62 €
In einem flachen Gefäss eine Marinade aus zerhacktem Rosmarin und Salbei, zerdrücktem Knoblauch sowie zerstoßenen Wachholderbeeren und gestossenem schwarzen Pfeffer ...
Hähnchenkeulen ”Süß-Sauer”
4 PortionenPreise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >20.97 €
Hähnchenkeulen mit den Gewürzen einreiben. Zwiebeln und Knoblauchzehen in feine Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und Keulen ringsum anbraten, aus der ...
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