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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 771 bis 780 von 1567
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Rezepte 771 bis 780 von 1567
Perlhuhn aus der Tüte (Faraona al cartoccio - Toscana)
4 PortionenPreise:
Discount: >8.90 €
EU-Bio: >8.91 €
Das Perlhuhn noch einmal nachputzen, Federkiele mit der Pinzette herausziehen. Huhn gründlich waschen und trocknen, innen und außen salzen und pfeffern. Innereien ...
Wildente mit Sauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >0.98 €
Das Sauerkraut abtropfen lassen und ausdrücken. Backofen auf 200°C vorheizen. Enten innen und außen salzen und pfeffern. Mit der Brust nach oben in einen Bräter ...
Hase im Topf
1 RezeptPreise:
Discount: >9.52 €
EU-Bio: >9.54 €
Den Hasen zerlegen und die Stücke mit Salz und Pfeffer einreiben. In Schweineschmalz anbraten. Die gewürfelten Zwiebeln, Zwetschen und die Gewürze dazugeben. Etwas ...
Eingelegte Filetscheiben mit Gemüsestreifen
2 PortionenPreise:
Discount: >10.81 €
EU-Bio: >10.60 €
Wurzelgemüse putzen, waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Rinderfilet kalt abwaschen und in vier gleichmäßige Scheiben schneiden. Für die Marinade 250 ...
Elsässer Brathähnchen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.24 €
Sauerkraut zerrupfen und im Gänseschmalz kräftig anbraten, mit dem Riesling ablöschen, Wacholder und Kümmel nach Geschmack zugeben und zugedeckt garen lassen. Das ...
Flambierter Hasenrücken
1 RezeptPreise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.79 €
Die Hasenrücken auftauen, mit Haushaltspapier trockentupfen und würzen. Den Speck in Scheiben schneiden, die Fettpfanne damit auslegen. Die Hasenrücken ...
Anis-Lachs mit Sprossensalat
8 PortionenPreise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >2.22 €
Das Lachsfilet nachputzen: Mit einer Pinzette noch vorhandene Gräten vorsichtig herausziehen. Anis und Wacholderbeeren im Mörser (oder mit der Küchenmaschine) ...
Gänsekeule mit Trockenobst und Apfelrotkraut
2 Portionen)Preise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.56 €
Aprikosen in längliche Stücke schneiden. In die Gänsekeulen Öffnungen einschneiden und die Aprikosenstücke hineinstecken. Keulen nur mit Pfeffer aus der Mühle ...
Geflügel im Gemüsekranz
4 PortionenPreise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >4.54 €
Markknochen in Salzwasser zum Kochen bringen. Poularde, Zwiebeln, Sellerie und Gewürze zufügen. 60 Minuten garen lassen. Gemüse putzen und in grobe Stücke schneiden. ...
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