Zutat: Wacholderbeeren     
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Rezepte 771 bis 780 von 1567

Gefüllte Rinderroulade mit Wirsing

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >2.23 €
Vorbereitung: Rouladenfleisch leicht klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Karotte putzen und schälen und der Länge nach in dünne Scheiben ...

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Mecklenburger Sauerbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >4.51 €
Demeter: >4.21 €
1. 1 Zwiebel würfeln, mit Apfelessig, Zucker, Lorbeer, Pfeffer- und Pimentkörnern, Nelken und Wacholderbeeren aufkochen und abkühlen lassen. Rinderbraten in einen ...

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Kaninchenbraten

3 Portionen
Preise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >1.16 €
Demeter: >0.94 €
Am nächsten Tag Kaninchenteile mit Marinade in einen schweren Topf, Deckel drauf, 45 min im Backofen schmoren lassen (180°). Dann ca. ein Glas Weißwein angießen, auf ...

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Sauerkrautsuppe mit Gemüse und Schinken

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >2.14 €
Demeter: >2.41 €
Das Sauerkraut klein schneiden und mit dem Lorbeerblatt und den Wacholderbeeren in der Brühe 20 Minuten vorkochen. Inzwischen Zwiebel, Kartoffeln, Möhre und Apfel ...

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Sauerbraten vom Kaninchen

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.17 €
EU-Bio: >8.78 €
Demeter: >8.52 €
1. Zwiebeln pellen, Möhren und Sellerie schälen. Zwiebeln, Möhren und Sellerie ca. 1 cm groß würfeln und mit den Gewürzen, Essig, 700 ml Rotwein und 1/2 l Wasser ...

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Schweinenacken mit Maronenfüllung auf Lauchkarotten mit Kartoffelgratin

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.94 €
EU-Bio: >7.80 €
Demeter: >7.91 €
Kartoffeln waschen, kochen, schälen, abkühlen und in Scheiben schneiden. Maronen kreuzweise einschneiden; im Ofen rösten, bis die Schale aufplatzt; schälen und ...

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Elchtournedos auf Dunklem Sauerkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.57 €
Demeter: >2.44 €
Das Elchfilet mit einem scharfen Messer von Haut- und Sehnenresten säubern. Das Fleisch mit Essig, Öl, Thymian, Lorbeer und Pfeffer in einen Gefrierbeutel geben. Die ...

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Bäckeoffe

4 Portionen
Preise:
Discount: >42.00 €
EU-Bio: >42.21 €
Demeter: >43.34 €
Aus 2 Zwiebeln, den Karotten, dem Lauch, der Sellerieknolle, den Lorbeerblättern, dem Thymian, den Nelken, den Wacholderbeeren, den Knoblauchzehen, dem Weißwein und ...

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Gänsekeulen mit Orangen-Zwiebel-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.42 €
Demeter: >2.71 €
Möhre schälen, Porree putzen, waschen. 1/4 der Zwiebeln abziehen. Alles kleinschneiden. In Salzwasser mit Pfefferkörnern, Lorbeer, Wacholderbeeren und Nelke ...

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Mediterrande Glace de Viance zum Entrecôte vom Schwäbisch-Haller Rind

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.60 €
EU-Bio: >23.57 €
Demeter: >23.98 €
In einem Schmortopf die Kalbsknochen mit dem Öl braten. Eine Rauchentwicklung ist in dem Fall unvermeidbar. Tipp: Man kann die Knochen auch im Ofen rösten lassen. ...

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