Rezept 1096 bis 1110 von 1565
 | Schmortopf vom Bergwild 4 Portionen Preise: Discount: >5.97 € EU-Bio: >5.95 € Demeter: >6.07 € Fleisch in Streifen schneiden, salzen und pfeffern. Butter erhitzen, Speckwürfel und Fleisch von allen Seiten anbraten, herausnehmen. Zwiebelwürfel in der |
 | Schollenrouladen in Kapernsoße 4 Portionen Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.31 € Fisch säubern, mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Senf bestreichen. Gurken in Streifen schneiden. Fischfilets mit Speck und Gurken |
 | Schöpsenschlegel wie Wild zubereitet 1 Rezept Preise: Discount: >1.45 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.75 € Nachdem man den Schlegel ausgebeint, teilt man ihn der Größe der Gläser entsprechend in Braten, welchen man wäscht, tüchtig klopft und zu schöner Form rollt |
 | Schultergulasch in Rosenpaprika mit Champignonnudeln 2 Portionen Preise: Discount: >6.11 € EU-Bio: >6.20 € Demeter: >5.98 € Vorbereitung: Fleisch in daumengroße Stücke schneiden. Zwiebeln schälen, in Würfel schneiden. Knoblauch schälen, feinblättrig schneiden. Zitronenschale |
 | Schwabenglück - Maultaschen in der Brühe 4 Portionen Preise: Discount: >0.38 € EU-Bio: >0.38 € Demeter: >0.25 € Die Maultaschen nach Rezept (in Salzwasser gekocht) in die heiße Brühe mit Schnittlauch oder Petersilie geben. Mit etwas Muskat würzen und heiß servieren. |
 | Schwäbisch-Badische Linsensuppe 4 Portionen Preise: Discount: >8.94 € EU-Bio: >9.08 € Demeter: >6.65 € 1. Die Linsen in ein Sieb schütten und unter fließendem Wasser gut waschen. 2. Die Schäufele in 45 Minuten gut weich kochen, den Sud für die Linsen |
 | Schwäbische Schlachtplatte 4 Portionen Preise: Discount: >0.27 € EU-Bio: >0.27 € Demeter: >0.41 € Anmerkung des Verfassers: Im Herbst sieht man auf den Fildern bei Stuttgart Lastwagen, hoch aufgetuermt, mit Spitzkraut, das es sonst nirgends gibt. Es |
 | Schwäbischer Rostbraten (Mit Sauerkraut) 1 Rezept Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >2.55 € Demeter: >3.00 € Vor dem Fleisch wird das Kraut zubereitet: Geschälte Apfel in feine Scheiben schneiden, Zwiebeln und Bauchspeck kleingewürfelt in Schmalz anrösten, Kraut |
 | Schwängg’broode 1 Rezept Preise: Discount: >3.29 € EU-Bio: >3.52 € Demeter: >5.26 € Aus den obigen Zutaten eine Beize herstellen. Den Schweinehals mindestens 24 Stunden (besser: 1 - 2 Tage) in diese Beize einlegen. Am besten eine Lage Fleisch dann |
 | Schwärzlocher Mostbraten 8 Portionen Preise: Discount: >0.32 € EU-Bio: >0.32 € Demeter: >0.83 € Unter einem Sauerbraten versteht man im allgemeinen in einer Essigmarinade eingelegtes Rindfleisch, das dann eventuell mit Rotwein als Schmorbraten zubereitet |
 | Schwärzlocher Mostbraten - Variation 1 8 Portionen Preise: Discount: >0.32 € EU-Bio: >0.32 € Demeter: >0.83 € Salz, Most, Gemüsewürfel, Wacholderbeeren und Petersilie vermengen und so eine Lake herstellen. Schweinehals hineinlegen und darauf achten, dass das Fleisch ganz |
 | Schwarzsauer 10 Portionen Preise: Discount: >27.76 € EU-Bio: >27.76 € Demeter: >27.28 € Das Fleisch zusammen mit den Knochen und der Schwarte in einen Topf geben und soviel Wasser zugeben, bis das Fleisch gut bedeckt ist. Nun das Ganze zum Kochen |
 | Schwarzwälder Schäufele 6 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.35 € Das Fleisch ins kochende Wasser geben, dazu die geschälten, in grobe Scheiben geschnittenen Zwiebeln, die Pfefferkörner, die Wacholderbeeren, den Thymian, die |
 | Schwedische Gabelbissen 4 Portionen Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.21 € Die Salzheringe werden 2 Tage bei mehrmaligem Wasserwechsel gewässert, dann gehäutet, entgrätet, filetiert, in daumenbreite Streifen geschnitten und in eine |
 | Schweinebraten auf Wildbretart 1 Rezept Preise: Discount: >14.62 € EU-Bio: >14.65 € Demeter: >14.67 € Wenn Wildbret fehlt... Wildbret ist heute schon selten und wird gewiss immer seltener und auch teurer. Es gibt jedoch, und zwar schon recht lange, ein Mittel, |
Werbung/Advertising
