Rezept 1081 bis 1095 von 1565
 | Saure Rüben (Elsass) 6 Portionen Preise: Discount: >7.92 € EU-Bio: >8.60 € Demeter: >9.56 € Fleisch salzen, pfeffern und über Nacht an einem kühlen Ort ziehen lassen. Dann Fleisch vorkochen (ein Teil davon benötigt lange Kochzeit) In einen Topf geben, |
 | Saure Rüben (mit Schweineschwänzchen) (Elsass) 6 Portionen Preise: Discount: >8.05 € EU-Bio: >8.73 € Demeter: >9.70 € Fleisch salzen, pfeffern und über Nacht an einem kühlen Ort ziehen lassen. Fleisch in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Nach 25 |
 | Saure Zipfel 4 Portionen Preise: Discount: >2.08 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.12 € Karotten und Zwiebeln schälen und beides in dünne Scheiben oder feine Streifen schneiden. Wasser mit Essig erhitzen. Lorbeerblatt, Majoran, Pfefferkörner, |
 | Saures Lüngerl 4 Portionen Preise: Discount: 1.98 € EU-Bio: 4.09 € Demeter: 4.17 € Den Sud zum Kochen bringen, die gewaschene Lunge hineingeben und etwa 1 Stunde darin kochen lassen. Abtropfen und abkühlen lassen, dann in feine Streifen |
 | Schäufele 4 Portionen Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >3.20 € (*) Kochen wie die Fallers Schäufele in einen Kochtopf geben und so viel Wasser zugeben, dass es bedeckt ist. Dazu mit den Nelken und dem Lorbeerblatt bespickte |
 | Schinken in Brotteig 10 Portionen Preise: Discount: >3.76 € EU-Bio: >3.76 € Demeter: >3.95 € Fleisch waschen. Zwiebeln (1) schälen und halbieren. mit Fleisch, Lorbeerblättern, Nelken, Wacholderbeeren, Pfefferkörnern, Wein und Salz (2) in einen großen |
 | Schinken mit Honigkruste 1 Rezept Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.03 € Den Rollschinken auf den Bratrost über der Saftpfanne legen und in dem auf 175 Grad vorgeheizten Backofen ca. 2 Stunden braten. Aus dem Backofen nehmen und etwas |
 | Schlachtplatte 8 Portionen Preise: Discount: >7.91 € EU-Bio: >13.11 € Demeter: >13.53 € Die Brühe mit den gepellten Zwiebeln und den Lorbeerblättern zum Kochen bringen. Die Querrippe darin 1 bis 1 1/2 Stunden weich kochen. Margarine in einem Topf |
 | Schlickkrapferlsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.96 € EU-Bio: >4.39 € Demeter: >4.72 € Für die Fülle Lunge und Herz mit dem Suppengrün und den Gewürzen in Wasser weich kochen. Danach abkühlen lassen und im Fleischwolf fein faschieren. Für die |
 | Schmandhering 4 Portionen Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.55 € Die Sahne mit den Lorbeerblättern, Wacholderbeeren und einer kleingeschnittenen Zwiebel würzen und über Nacht ziehen lassen. Daneben die Salzheringe ebenfalls |
 | Schmandhering - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >1.32 € Rahm mit Lorbeerblättern, Wacholderbeeren und Zwiebeln vermischen und über Nacht ziehen lassen. Die Heringe entgräten und in Streifen schneiden. Apfel und Gurke |
 | Schmandschinken 1 Rezept Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.38 € Demeter: >1.30 € Margarine zerlassen, Schinkenscheiben und Zwiebeln darin anbraten und mit Wasser auffüllen. Die Gewürze dazugeben und gar kochen. Mondamin mit saurer Sahne kalt |
 | Schmorkaninchen 4 Portionen Preise: Discount: >20.98 € EU-Bio: >21.02 € Demeter: >21.53 € Fleisch abspülen, trockentupfen, mit Senf bestreichen. Speck fein würfeln, im Bräter anbraten. Herausnehmen, beiseite stellen. Backofen vorheizen (200°C). |
 | Schmorkartoffeln mit Rosmarin 6 Portionen Preise: Discount: >3.95 € EU-Bio: >4.89 € Demeter: >6.27 € Wacholderbeeren im Mörser grob zerstoßen, Kartoffeln schälen. Rundherum in einem Bräter im heißen Öl auf 3 oder Automatik-Kochstelle 1 2 anbraten. 2 TL |
 | Schmorsteak Esterhazy mit Safrannudeln 2 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.46 € Steaks mit Jodsalz und Pfeffer würzen, in heißem Butterschmalz rasch anbraten, herausnehmen und im Bratfett das Wurzelwerk kurz anrösten, mit Mehl bestäuben, |
Werbung/Advertising
