Zutat: Wacholderbeeren     
Seite 60 von 157     
Rezepte 591 bis 600 von 1567

Flambierter Hasenrücken

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.84 €
Die Hasenrücken auftauen, mit Haushaltspapier trockentupfen und würzen. Den Speck in Scheiben schneiden, die Fettpfanne damit auslegen. Die Hasenrücken ...

---

Putensauerbraten

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >6.21 €
Demeter: >6.12 €
Suppengemüse putzen, waschen und zerschneiden. Eine Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Diese dann mit dem Suppengrün in eine Schüssel geben. Essig mit 3/4 l ...

---

Entenburst mit Pfifferling-Soße

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >6.46 €
Demeter: >6.30 €
Entenbrustfilets häuten, waschen, trockentupfen. Wacholderbeeren im Mörser fein zerstoßen. Die Hälfte davon mit dem Öl verrühren. Wacholderöl mit Salz und Pfeffer ...

---

Fasan Aus Deutschlands Küchen

1 Portion
Preise:
Discount: >0.35 €
EU-Bio: >0.39 €
Demeter: >0.58 €
Fasan auswaschen, abtrocknen, Salz, Pfeffer und vier zerdrückte Wacholderbeeren vermischen und damit den Fasan innen und außen einreiben. Speckscheiben über die ...

---

Tomatensuppe - Variation 14

4 Portionen
Preise:
Discount: >33.05 €
EU-Bio: >34.70 €
Demeter: >34.75 €
Aus den Zutaten eine Brühe kochen, das Fleisch zu einem Salat mit Gurken, Tomaten und Joghurt verarbeiten. Zwiebeln und Knoblauch klitzeklein geschnitten in Öl ...

---

Tomaten- und Leber-Crostini

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.33 €
Demeter: >3.23 €
Für die Tomaten-Crostini den Knoblauch pellen, fein hacken und in 2 Ei Öl auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 andünsten. Tomaten hacken, abtropfen lassen und im ...

---

Kalbsrücken provencalisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >1.34 €
Den Kalbsrücken am Knochen lassen. Das Bratenstück salzen und pfeffern und mit Senf bestreichen, anschließend mit den zerdrückten Wacholderbeeren bestreuen und mit ...

---

Hasenpfeffer - Variation 3

6 Portionen
Preise:
Discount: >10.03 €
EU-Bio: >9.92 €
Demeter: >10.00 €
1. Keulen in drei Stücke teilen. Gemüse putzen, in grobe Stücke schneiden, mit Thymian, Gewürzen, Rot- und Portwein mischen. Fleisch darin 24 Stunden marinieren. 2. ...

---

Beschwipster Ochs

1 Braten
Preise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >2.46 €
Demeter: >2.16 €
Mindestens 24 h vorher den Braten säubern, trockentupfen und großzügig mit Senf bestreichen. Aus einem Drittel des Weinbrandes und Olivenöl eine ausreichende Menge ...

---

Wachteln mit Madeirasauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >1.92 €
Demeter: >1.41 €
Zubereitungszeit: 70 Minuten Wachteln waschen, trockentupfen, innen und außen leicht salzen und pfeffern. Die Weinblätter, wenn vorhanden, auf den ...

---