Zutat: Wacholderbeeren     
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Rezepte 561 bis 570 von 1567

Rehragout - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.13 €
EU-Bio: >8.87 €
Demeter: >9.08 €
1. Die Möhren, den Sellerie und die Zwiebeln grob würfeln. Fleisch salzen und pfeffern und in 2/3 des Öl rundherum anbraten. Das Gemüse mit Lorbeer, Wacholder, ...

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Rehragout mit Steinpilzen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >32.84 €
EU-Bio: >33.66 €
Demeter: >33.49 €
Rehfleisch gründlich waschen, trockentupfen und, wenn nötig, häuten. In mundgerechte Würfel schneiden und in eine Steingutschüssel legen. 'Das Suppengrün ...

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Oma Gretel’s Sauerbraten (Saarland)

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >2.95 €
Demeter: >2.77 €
Man nimmt ein Beinstück oder falsches Filet, legt es in eine Schüssel mit Deckel und richtet eine Beize aus obigen Zutaten. Man lässt den Braten eine Woche in der ...

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Schweinerücken mit Äpfeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.53 €
EU-Bio: >8.30 €
Demeter: >8.21 €
1. Alle Zutaten für die Apfelmarinade aufkochen und 15 Minuten köcheln lassen. Granny-Smith-Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und Äpfel in Ringe schneiden. 5 ...

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Cremige Räucherforellensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.00 €
EU-Bio: >10.12 €
Demeter: >10.13 €
Die Forellen filetieren und die Filets in mundgerechte Stücke teilen. 1 EL Butter zerlassen und Forellenköpfe, -gräten und -haut sowie 1 Lorbeerblatt und ...

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Krautstampf

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.28 €
Demeter: >2.97 €
Die Zwiebeln in Würfel schneiden, die Kartoffeln schälen und vierteln, den Kohl in feine Streifen hobeln (es dürfen auch einige dickere Stücke dabei sein, aber bitte ...

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Krustenbraten 73

4 -5 Portionen
Preise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >3.49 €
Demeter: >3.37 €
Schweineschulter in einen ausreichend großen Topf geben. Mit Wasser bedecken. 2 geschälte und geviertelte Zwiebeln angeben. Vom Suppengrün die Sellerieblätter (nur ...

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Sauerkraut im Gärtopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.16 €
EU-Bio: >27.57 €
Demeter: >27.93 €
Weißkohl putzen, hobeln und mit Apfelscheiben und Gewürzen mischen. Lagenweise in einen Gärtopf (10l) einstampfen, bis Zellsaft austritt. Mit Krautblättern ...

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Bliesgauer Kaninchen (Saarland)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.30 €
EU-Bio: >0.37 €
Demeter: >0.37 €
Kaninchenteile in eine Schüssel schichten. Eine Marinade bereiten aus dem Gemüse und den Gewürzen und Rotwein. Über das Fleisch geben. An einem kühlen Ort 3-5 ...

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Gebeizter Lachs mit Sternanis

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.53 €
Demeter: >2.65 €
Die Filets auslösen und vollständig entgräten. Die Gewürze für die Beize im Mörser fein zerstoßen und mit dem Meersalz mischen. Die filetierten Lachsseiten mit ...

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