Rezept 736 bis 750 von 1565
 | Möhrenpickles mit Parmaschinken 4 Portionen Preise: Discount: >1.40 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.40 € Waasser mit Orangensaft, Estragonessig, Wacholderbeeren, Gewürznelken und Zucker aufkochen. Bundmöhren putzen, schälen, waschen und abtropfen lassen. Die |
 | Morchel-Lasagne Von Lammzungen Und Bries 4 Portionen Preise: Discount: >22.51 € EU-Bio: >23.16 € Demeter: >23.07 € Getrocknete Morcheln in einer Küchenmaschine zu Pulver mixen und mit dem Mehl und Grieß in eine Schüssel oder Rührschüssel geben. In die Mitte eine Mulde |
 | Moritzburger Fasan auf Linsen 1 Rezept Preise: Discount: >4.22 € EU-Bio: >4.11 € Demeter: >5.01 € Die Linsen über Nacht in 1 Liter Wasser einweichen. Mit dem Wasser und dem geputzten, zerkleinerten Gemüse 1 Stunde kochen. Den in Würfel geschnittenen Speck |
 | Mousse vom Fasan mit Rapunzelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >5.14 € EU-Bio: >5.32 € Demeter: >5.52 € Die Knochen zerhacken und in einem Topf mit dem Öl gut anrösten. Das gewaschene und Würfel geschnittene Gemüse dazu geben und mitrösten. Das Fett abgießen, |
 | Mufflonrücken in Calvadossauce (Bretagne) 4 Portionen Preise: Discount: >7.60 € EU-Bio: >7.91 € Demeter: >8.32 € Vermengen Sie die Zutaten für die Marinade und begießen Sie das Fleisch damit. Stellen Sie dann alles mindestens 12 Stunden in den Kühlschrank. Nehmen Sie |
 | Münchner Schlachtschüssel 4 Portionen Preise: Discount: >3.68 € EU-Bio: >3.68 € Demeter: >3.80 € Das Sauerkraut wird in einen Topf gegeben und mit etwas Wasser aufgefüllt, so dass es nicht ganz bedeckt ist. Dann kommen die halbierte Zwiebel, Wacholderbeeren, |
 | Muschele 4 Portionen Preise: Discount: >18.63 € EU-Bio: >18.71 € Demeter: >18.81 € Die Muscheln müssen unter fließendem Wasser gründlich geschrubbt und noch mehrfach nachgespült werden, bis aller Sand entfernt ist. Nicht ganz geschlossene |
 | Muscheln (rheinische Art) 4 Portionen Preise: Discount: >10.12 € EU-Bio: >10.20 € Demeter: >10.41 € Muscheln gründlich unter fließendem Wasser waschen und bürsten, offene verwerfen. Zwiebeln, Karotten und Sellerie in feine Streifen schneiden, Knoblauch fein |
 | Nordlicht 6 Portionen Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.94 € Demeter: >1.94 € Alle Zutaten zusammen mischen und langsam erwärmen, aber nicht kochen. Mit Zucker abschmecken und in vorgewärmten Punschgläsern servieren. |
 | Nürnberger Krustenschäufele mit Sauerkraut 2 Portionen Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.01 € Wurzelgemüse putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Butterschmalz in einem Bräter erhitzen, das Fleisch von allen |
 | Nürnberger Rostbratwurst in Rotwein Geschmort 4 Portionen Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >1.36 € Zwiebelstreifen in Rapsöl anbraten. Die Knoblauchzehen zufügen, kurz mit anschwitzen und mit Rotwein ablöschen. Gewürze in eine Gewürzmühle geben, die |
 | Öcher Suurbrödem, Aachener Sauerbraten 1 Rezept Preise: Discount: >18.01 € EU-Bio: >18.05 € Demeter: >17.87 € (*) Der "Öcher Suurbrödem" wurde früher gerne aus der Pferdekeule zubereitet. (**) am besten falsches Filet aus der Rinderschulter Das gewaschene und |
 | Ochsenbrust mit Böhmischen Knödeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >2.75 € Demeter: >3.43 € Vorbereitung: Ochsenbrust in circa drei Liter leichtem Salzwasser etwa eineinhalb Stunden mit dem Suppengemüse, Lorbeerblatt, den Wacholderbeeren und den |
 | Ochsenschwanzessenz 4 Portionen Preise: Discount: >19.23 € EU-Bio: >21.38 € Demeter: >21.16 € 1. Im vorgeheizten Backofen (225 Grad) Speckwürfel in einem Bräter anbraten. Ochsenschwanz, Gemüse und Gewürze zufügen und im Ofen unter Wenden braun rösten. |
 | Ochsenschwanz-Ragout 4 -6 Portionen Preise: Discount: >30.53 € EU-Bio: >30.53 € Demeter: >30.48 € 1. Steinpilze in 200 ml lauwarmem Wasser einweichen. Suppengrün putzen und in 2 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln grob würfeln. Ochsenschwanzstücke kalt |
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