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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 391 bis 400 von 1567
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Rezepte 391 bis 400 von 1567
Fenchel-Bohnen-Möhren-Eintopf
4 PortionenPreise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >3.61 €
Demeter: >3.65 €
Bohnen am Vortag mit Wasser bedeckt einweichen. Beinscheibe kalt abspülen. Mit 2 Liter Wasser bei mittlerer Hitze aufkochen. Den Schaum abschöpfen. ...
Altendorfer Fleischtorte
1 RezeptPreise:
Discount: ~10.24 €
EU-Bio: ~7.63 €
Demeter: ~10.01 €
Das Weißbrot in kleine Stücke brechen und in eine Schüssel geben. Die Milch aufkochen und über das Brot träufeln. 10 bis 15 Minuten durchziehen ...
Hasenpfeffer-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >3.32 €
EU-Bio: >1.80 €
Demeter: >2.09 €
Hase in dem Sud 24 Stunden einlegen. Hase anbraten, Mehl anrösten. Die ganze Brühe vom Einlegen hinzufügen, Bratensoße und Tomate dazugeben. Fleisch ...
Rehbraten mit viel Sauce und Wickelklößen
6 PortionenPreise:
Discount: >12.92 €
EU-Bio: >14.00 €
Demeter: >15.34 €
So ne Rehkeule macht schon ein bissel Arbeit! :) Zuerst die silbrige Haut abziehen, die Sehnen mit einer Schere herausschneiden. Den Knochen vorsichtig herauslösen und ...
Kasseler Braten mit süß-sauren Pflaumen und...
4 PortionenPreise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >4.87 €
Demeter: >5.61 €
Das Fleisch von allen Seiten pfeffern. Das Butterschmalz in einem Bräter erhitzen und das Fleisch rundherum gut anbraten. Schalotten und Knoblauch ganz dazugeben. Den ...
Roulade vom Saibling mit Blattsalat-Meerrettichsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >18.53 €
EU-Bio: >17.53 €
Demeter: >18.00 €
Fisch Die Saiblinge filetieren, zurechtschneiden und die feinen Gräten mit einer Pinzette ziehen. Wenn kein Räucherofen vorhanden ist, in einem flachen Topf ...
Fränkischer Rinderbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >5.16 €
EU-Bio: >5.07 €
Demeter: >5.07 €
1. Das Fleisch dünn mit Senf bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln, Möhren und Sellerie schälen und fein würfeln. 2. Butterschmalz in einem Bräter ...
Sauerkraut nach alter Art
4 PortionenPreise:
Discount: >4.28 €
EU-Bio: >3.90 €
Demeter: >4.22 €
Zubereitung des Suppenfleisches: Das Suppenfleisch in heißes Wasser geben, zum Kochen bringen und alles gerüstete Gemüse zugeben. Zwei Stunden alles zugedeckt auf der ...
Marinierte Felchen
2 PortionenPreise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >1.09 €
Marinade: Die Gewürze im Mörser zerstoßen und mit den übrigen Zutaten aufkochen. Felchenfilets: Felchenfilets pfeffern und salzen, von beiden Seiten anbraten, ...
Gedünsteter Rehschlögel
4 PortionenPreise:
Discount: >9.25 €
EU-Bio: >9.00 €
Demeter: >9.05 €
(*) mit Grießbutternudeln und Preiselbeeren. Rehschlögel salzen, pfeffern, scharf anbraten, würfelig geschnittenes Wurzelwerk und Zwiebeln mitrösten, mit der ...
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