Rezept 556 bis 570 von 1565
 | Jungschweinebraten auf Sauerkraut 6 Portionen Preise: Discount: >4.42 € EU-Bio: >4.41 € Demeter: >4.31 € Der Trick: Das Fleisch ist gar, wenn sich die Gabel an der dicksten Stelle ohne Widerstand leicht einstechen lässt und an der Einstichstelle ein heller Tropfen |
 | Jungschweinerücken in Tomatenkruste auf Spargelgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >6.87 € EU-Bio: >6.86 € Demeter: >6.98 € Vorbereitung: Spargel vom Kopf nach unten schälen. In leichtem Salzwasser mit einer Prise Zucker, einer Butterflocke auf den Biss kochen. Dann in kleine, |
 | Kabeljau-Filets mit Quitten-Lauchzwiebel-Gemüse 2 Portionen Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.55 € Fisch auftauen. Quitten waschen, schälen, in Spalten schneiden, in etwas kochendem Salz-Zitronenwasser ca. 10 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 5-6 |
 | Kalbfleisch in Senfsauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.38 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.51 € Gemüse klein schneiden. Zwiebel schälen. Fleisch würzen, im heißen Schmalz rundherum anbraten. Gemüse, Zwiebel und Gewürze zufügen. 1/2 l Wasser zugießen, |
 | Kalbsbeuschel mit Semmelknödel 4 Portionen Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >2.65 € Demeter: >2.89 € Wasser mit sämtlichen Aromaten aufkochen. Sobald das Wasser dem Siedepunkt nahe ist, Beuschel und Herz einlegen, etwa 90 Minuten bei kleiner Hitze köcheln |
 | Kalbsbraten - Alfons Schuhbeck 4 Portionen Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >1.26 € D Kalbsbraten salzen und pfeffern, im Bräter bei mittlerer Hitze im Öl rundherum anbraten. Das Gemüse schälen und grob in Würfel schneiden. Braten aus dem |
 | Kalbschulter in Kapernsoße 2 Portionen Preise: Discount: >8.86 € EU-Bio: >9.90 € Demeter: >10.01 € Die Kalbschulter zusammen mit dem Wurzelwerk, dem Lorbeerblatt, der Nelke und den Wacholderbeeren kochen. Für die Soße aus Butter und Mehl eine helle |
 | Kalbshaxe ”blau” 4 Portionen Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.33 € Kalbshaxe waschen und abtrocknen, salzen und pfeffern. Suppengemüse reinigen und in grobe Würfel oder Streifen schneiden, Zwiebeln in Ringe schneiden. |
 | Kalbshaxe auf Bayerische Art mit Semmelklößchen’ 2 'Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.32 € Die Kalbshaxe mit kaltem Wasser abbrausen, trockentupfen und auf der Innenseite mit einem Messer einschneiden. Mit Pfeffer aus der Mühle würzen. Eine Zwiebel |
 | Kalbshaxe mit Aprikosen (*) 4 Portionen Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.38 € Demeter: >1.38 € (*) Samuels Kalbshaxe für König Saul In einem Mörser Koriander, Piment, Wacholderbeeren, Pfeffer, Kräuter der Provence und Salz so fein wie möglich |
 | Kalbshaxe mit Rotwein-Gemüse 6 Portionen Preise: Discount: >7.97 € EU-Bio: >8.03 € Demeter: >8.36 € 1. Die Zwiebeln pellen und grob würfeln. 300 g Möhren putzen und grob würfeln, die restlichen beiseite legen. Piment und Netken mit dem Wacholder in einem |
 | Kalbshaxe mit Zucchini’ 4 'Portionen Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >3.61 € Demeter: >3.68 € 3 Liter Salzwasser zum Kochen bringen und die Kalbshaxe hineinlegen. Die Lorbeerblätter, die Pfefferkörner und die Wacholderbeeren dazugeben und alles 50 bis |
 | Kalbshaxe mit Zucchini und Semmelknödeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.66 € EU-Bio: >3.66 € Demeter: >3.74 € 3 Liter Salzwasser zum Kochen bringen und die Kalbshaxe hineinlegen. Die Lorbeerblätter, die Pfefferkörner und die Wacholderbeeren dazugeben und alles 50 bis 60 |
 | Kalbsherz in Rotweinbeize 4 Portionen Preise: Discount: >7.45 € EU-Bio: >7.42 € Demeter: >7.27 € Alle Zutaten für die Beize in einen Topf geben und 5 Minuten kochen lassen, danach in den Kühlschrank stellen. Herz in 1 cm-Scheiben schneiden. Die erkaltete |
 | Kalbsleber auf Traminerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >1.88 € Demeter: >2.35 € 1. Wacholderbeeren fein zerstoßen und im Topf mit 30 g Butter und Kümmel aufschäumen. Sauerkraut dazugeben, salzen, pfeffern und mit Gewürztraminer begießen. |
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