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![]() | Süß-saure Schlehen 1 Rezept Preise: Discount: 3.27 € EU-Bio: 5.37 € Demeter: 5.37 € Die Früchte entstielen, waschen und trocknen und über Nacht in den Tiefkühler legen. Den Zucker in einer Pfanne leicht karamellisieren. Mit Wasser |
![]() | Süß-saure Walnüsse 1 Rezept Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.06 € Die weichen Nüsse einige Male mit einer Nadel einstechen und portionsweise 5 Minuten in Wasser kochen. Abtropfen lassen. Essig, Wasser, Zucker, Zimt und |
![]() | Süßsaure Zwetschgen 1 Portion Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.24 € Die Zwetschgen waschen, entstielen, mit Küchenpapier trockenreiben, mit einer Stricknadel ringsum einige Male einstechen. Rotund Weißweinessig (man kann auch nur |
![]() | Süß-Saure Zwetschgen 1 Rezept Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >2.99 € Demeter: >2.86 € Einen Sud aus Weinessig, Weißwein, Zucker, Zimtstange, Nelken kochen. Zwetschgen trockenreiben, auf einer Seite zum Kern einschneiden. In den kochenden Sud |
![]() | Süßsaurer Kürbis - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.93 € EU-Bio: >4.68 € Demeter: >3.98 € Kürbis würfeln. Essig, Balsamico, Orangesaft, Zucker, Zimt, Ingwer, Nelken und Zitruszesten vermengen und über den gewürfelten Kürbis gießen. 3 Stunden |
![]() | Süß-saurer Kürbis - Variation 1 1 Rezept(*) Preise: Discount: >6.92 € EU-Bio: >8.36 € Demeter: >7.66 € (*) Für ein Glas von 1 Liter Das Kürbisfleisch in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Alle weiteren Zutaten zusammen aufkochen und heiß über den |
![]() | Süß-Saures Gulasch mit gebratenen Kartoffelecken 4 Portionen Preise: Discount: >3.40 € EU-Bio: >3.77 € Demeter: >4.69 € Vorbereitung: Fleisch vom Metzger in daumengroße Stücke schneiden lassen. Karotten schälen, längs halbieren, schräge grobe Scheiben schneiden. Zwiebeln |
![]() | Süß-Saures Huhn mit glasierten Äpfeln 4 Portionen Preise: Discount: >5.64 € EU-Bio: >5.96 € Demeter: >6.09 € Huhn waschen, in einzelne Stücke zerteilen, mit Salz und Pfeffer würzen. Hühnerstücke in einer Pfanne in etwas Öl anbraten. In einer anderen Pfanne Zwiebel in |
![]() | Süßwasserfisch-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.35 € Für den Sud Wasser, Weißwein und Fischsud in eine weite Pfanne geben. Die Zutaten fürs Bouquet garni zusammenbinden. Mit der Zwiebel und den Gewürzen in die |
![]() | Sylvester-Punsch 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Den Früchtetee zubereiten, mit dem Saft, den Gewürzen und der Zitronenschale nochmals erhitzen, süßen und gut ziehen lassen. Abgießen und heiß servieren. |
![]() | Tabulone - Fleischsauce mit Steinpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >9.29 € EU-Bio: >9.45 € Demeter: >9.43 € Tabulone wird mit Eselsfleisch zu. Pferdefleisch ist ein guter Ersatz für diese würzige Sauce, die Sie mit breiten Bandnudeln oder Brot servieren können. Die |
![]() | Tabulone Fleischsauce mit Steinpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >9.29 € EU-Bio: >9.45 € Demeter: >9.43 € Pia bereitet ihre Tapulone mit Eselsfleisch zu. Pferdefleisch ist ein guter Ersatz für diese würzige Sauce, die Sie mit breiten Bandnudeln oder Brot servieren |
![]() | Tafelspitz in Beaujolais Geschmort, mit Zweierlei Schwarzwurzeln 4 Portionen Preise: Discount: >7.48 € EU-Bio: >7.79 € Demeter: >8.24 € Den Tafelspitz mit Salz und Pfeffer würzen, in einer Kasserole mit etwas Öl von allen Seiten braun anbraten. Die Möhren und Zwiebeln grob würfeln und ebenfalls |
![]() | Tafelspitz mit Apfelkren 4 Portionen Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >2.92 € Suppengrün waschen, putzen und zerkleinern. Das Wasser zusammen mit dem Suppengrün, der in Streifen geschnittenen Zwiebel, dem Lorbeerblatt, Gewürznelke, |
![]() | Tafelspitz mit Apfel-Sellerie-Püree 4 -6 Portionen Preise: Discount: >17.88 € EU-Bio: >18.03 € Demeter: >18.55 € 1. Die Zwiebeln und die Petersilienwurzel schälen und vierteln. Die Möhren und das Suppengemüse waschen, putzen und in große Stücke schneiden. Das Gemüse mit |
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