Rezept 1816 bis 1830 von 2708
 | Saftiger Zwiebelschmorbraten 8 Portionen Preise: Discount: >4.12 € EU-Bio: >4.25 € Demeter: >5.70 € Zwiebeln und Knoblauch abziehen. Zwiebeln vierteln, Knoblauch grob hacken. Das Fleisch kalt abspülen, gut trockentupfen, salzen. Den Elektroofen auf 200 Grad |
 | Sahniges Hirschragout mit Preiselbeeren 1 Rezept Preise: Discount: >13.13 € EU-Bio: >13.21 € Demeter: >13.54 € Sellerie, Knoblauch, Möhren und Zwiebel schälen. Den Lauch putzen, längs einschneiden und waschen. Alles grob schneiden. Rosmarin abbrausen und trocken |
 | Salat ”California Dreaming” 4 Portionen Preise: Discount: >3.78 € EU-Bio: >3.98 € Demeter: >4.00 € Hühnerbrühe mit der geschälten Zwiebel, Lorbeer, Nelke und Koriander zum Kochen bringen. Den Reis zufügen und nach Anweisung zubereiten. Schalotten schälen |
 | Salat mit Romanesco und Fenchel 4 Portionen Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >2.71 € Demeter: >2.75 € Radicchioblätter vom Strunk lösen. Waschen, trockenschleudern und in mundgerechte Streifen schneiden. Blattspinat verlesen, abbrausen und |
 | Salat von Feta und Kichererbsen mit Roten Zwiebeln 1 Rezept Preise: Discount: >6.52 € EU-Bio: >9.13 € Demeter: >9.13 € Kichererbsen mit Lorbeerblättern, Nelken, Knoblauchzehen, geschälten Schalotten und Bouquet garni aufsetzen. Nach der Hälfte der Kochzeit salzen. Ca. 1,5 Std. |
 | Salat von Rhabarber und Orangen in pochiertem Apfel auf Weinschaum 2 Portionen Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >2.74 € Demeter: >2.61 € Vorbereitung: Pistazien, Nüsse und Mandeln grob hacken. Von den Äpfeln Deckel abschneiden, aushöhlen und mit Zitronensaft beträufeln. Vom Rhabarber |
 | Salat von Romadur mit Winterlauch und Kürbis in Grüner Pfeffermarinade 2 Portionen Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >0.67 € Speck in kleine Würfel schneiden, mit etwas Brühe auslassen, abkühlen. Vom Romadur die Rotschmiere mit dem Messerrücken abschaben, dann den Käse in einen |
 | Salbei-Schweinsfilet an leichtem Pfefferjus 4 Portionen Preise: Discount: >5.42 € EU-Bio: >5.53 € Demeter: >5.78 € Die Salbeiblätter hacken. In der Butter (l) kurz andünsten. Leicht abkühlen lassen. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Das Schweinsfilet der Länge nach gut 2/3 |
 | Saltimbocca mit Leber und Bohnen-Oliven-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >4.01 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >4.06 € Die Bohnen über Nacht einweichen und in reichlich Salzwasser mit einer kleinen Zwiebel, Lorbeerblatt und Nelke gar kochen. Einen leichten Biss dürfen sie noch |
 | Sämige Apfelsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.76 € EU-Bio: >3.11 € Demeter: >3.37 € Die Zimtrinde, die Gewürznelke und die Schale der Zitrone werden in wenig Wasser aufgekocht. Die gewaschenen Äpfel werden geschält und geviertelt, das |
 | Samosas, Gefüllte Pastetchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.96 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >3.64 € Garam Masala zubereiten: Alle Gewürze in eine kleine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten unter Rühren anrösten. Wenn die Gewürze anfangen zu |
 | Sardellenpaste 20 Gläser* Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >1.70 € Demeter: >1.54 € * 20 Gewürzgläser je 50 ml Die Fische köpfen, am Bauch aufschlitzen und ausnehmen. Zweimal in kaltes Wasser geben, nach 5 Minuten entnehmen und auf |
 | Saucengummeli (Saucenkartoffeln) 1 Rezept Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.81 € (*) Kochen wie in Schwyz Mehl in Butter hellbraun rösten. Die Pfanne vom Feuer nehmen, unter kräftigem Rühren mit Fleischbrühe vermischen, so dass eine glatte |
 | Saucenkartoffeln 1 Rezept Preise: Discount: >4.36 € EU-Bio: >8.50 € Demeter: >9.41 € Mehl in Butter hellbraun rösten. Die Pfanne vom Feuer nehmen, unter kräftigem Rühren mit Fleischbrühe vermischen, so dass eine glatte Sauce entsteht. |
 | Sauer eingelegtes Gemüse 2 Portionen Preise: Discount: >0.98 € EU-Bio: >0.98 € Demeter: >0.89 € Das Gemüse je nach Art, putzen, waschen, schälen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden oder teilen. Salzwasser in einem Topf mit Dämpfeinsatz zum |
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