Rezept 1801 bis 1815 von 2708
 | Rückenschinken 1 M Preise: Discount: >3.11 € EU-Bio: >3.20 € Demeter: >3.20 € Alle Zutaten vermischen. Eine rechteckige Klarsichtfolie vorbereiten und das Gemisch darauf verteilen. Das Kotelette damit einhüllen und eine Woche im |
 | Rudolf Obauer: Kalbsfilet-Basilikum-Mus 1 Rezept Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.71 € Für den Sud: Alle Zutaten aufkochen, über das kleingeschnittene Kalbsfilet gießen und 1/4 Stunde ziehen lassen. QimiQ, Sauerrahm, Basilikum mit dem Filet und |
 | Rumringe 1 Rezept Preise: Discount: >4.46 € EU-Bio: >4.14 € Demeter: >5.11 € Einen Hackteig herstellen und über Nacht kalt stellen. Zweierlei Ringe ausstechen(*). Den Teig etwas dicker auswellen, da die Plätzchen beim Backen laufen. |
 | Russische Sauerkrautsuppe 1 Rezept Preise: Discount: >5.39 € EU-Bio: >5.60 € Demeter: >16.78 € Das gewaschene Rindfleisch in kochendes Salzwasser geben, Gewürze zufügen und gut 90 Minuten auf kleiner Flamme kochen lassen. Wurzelwerk und Zwiebel |
 | Russischer Punsch #1 10 Gläser Preise: Discount: >10.16 € EU-Bio: >10.16 € Demeter: >10.16 € Alle Zutaten in einen Topf geben und bis kurz vorm Kochen erhitzen. Zitronenschale, Zimt und Nelken herausnehmen und den Punsch in vorgewärmte Gläser füllen. |
 | Saarländischer Spieß-Braten 1 Rezept Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.24 € Demeter: >1.88 € Das Fleischstück wird zu einer dicken großen flachen Scheibe aufgeschnitten. Das Dürrfleisch in dünne Scheiben schneiden und auf dem Fleisch verteilen. Die |
 | Saarländischer Spieß-Braten 1 Rezept Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.24 € Demeter: >1.88 € Das Fleischstück wird zu einer dicken großen flachen Scheibe aufgeschnitten. Das Dürrfleisch in dünne Scheiben schneiden und auf dem Fleisch verteilen. Die |
 | Sächsische Graupensuppe 4 Portionen Preise: Discount: >4.32 € EU-Bio: >4.56 € Demeter: >5.07 € Rippchen unter fließendem Wasser abspülen und mit Wasser aufsetzen. Abgezogene Gemüsezwiebel mit Lorbeerblatt und Nelken spicken und zufügen. Ca. 1 Stunde |
 | Sächsischer Sauerbraten 2 Portionen Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >3.83 € Demeter: >3.63 € Suppengrün klein schneiden. Knoblauch hacken. 1/2l Wasser, Essig, Gemüse, Gewürze aufkochen. Braten mit kurzen Speckstreifen spicken, in den Beutel legen. |
 | Sächsisches Zwiebelfleisch (*) (Sachsen) 1 Rezept Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >0.76 € Demeter: >0.79 € (*) Im Original: Sächsisches Zwiebelfleisch mit Wickelklößen. Die Haut der Haxe rautenartig einritzen, pfeffern, salzen und in etwas Schmalz mit dem grob |
 | Safran-Gemüse-Reis’ 4 'Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >3.07 € Demeter: >2.85 € Karotte schälen und kleinwürfelig schneiden. Safran in 2 EL heißem Wasser anrühren. 'Die Cashewnüsse grob hacken. Nüsse, Zimt, Kardamom, Gewürznelken und |
 | Safranreis mit Riesengarnelen 6 Portionen Preise: Discount: >7.28 € EU-Bio: >7.55 € Demeter: >9.84 € Für die Gewürzpaste Ingwer würfeln, Knoblauch pellen, Kardamomkörner aus der Schale brechen, mit den übrigen Zutaten (bis auf die Zwiebeln) und zwei bis drei |
 | Safran-Sauerbraten 4 Portionen Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >1.94 € Demeter: >2.10 € Weißwein, Zitronensaft und Safran in einer nicht zu weiten Chromstahl- oder Glasschüssel mischen. Fleisch und Gemüse hineinlegen. Das Fleisch sollte |
 | Saftig geschmortes Kaninchen 4 Portionen Preise: Discount: 16.99 € EU-Bio: 17.05 € Demeter: 17.07 € Fleisch abbrausen, trockentupfen. Zwiebeln abziehen, hacken. Suppengemüse putzen, waschen, fein zerkleinern. Knoblauch schälen, Saft von 3 Orangen und einer |
 | Saftige Forellen-Doppeldecker 4 Portionen Preise: Discount: >10.70 € EU-Bio: >11.57 € Demeter: >12.66 € Eine stimmige Komposition von Alois Ertl, Juniorchef auf dem Gidibauer-Hof in Hauzenberg: Forelle mit Basilikum, Wammerlspeck, Kartoffel-Knoblauchpüree und |
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