Zutat: Fond - Geflügel     
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Rezepte 631 bis 640 von 871

Gefüllter Tandoori-Puter

6 Portionen
Preise:
Discount: >13.46 €
EU-Bio: >13.85 €
Demeter: >13.77 €
* Für 6-8 Personen Für die Würzpaste Knoblauch und Zwiebel pellen. Knoblauch durchpressen. Zwiebel reiben. Öl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch und Zwiebel ...

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Geflügelsülze mit Gemüse, Remouladensoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.57 €
EU-Bio: >9.51 €
Demeter: >19.26 €
Putenbrustfilet waschen, trockentupfen, würzen und im heißen Öl anbraten. Bei geringer Hitze 10-15 Minuten braten. Herausnehmen. Gelatine nach Packungsanleitung ...

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Putenrollbraten - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >6.06 €
Demeter: >7.48 €
Für die Füllung die Paprikaschoten putzen, waschen und kleinwürfelig schneiden. Schinken würfeln. Gouda auf einer Reibe grob raspeln. Frühlingszwiebeln putzen und ...

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Kartoffel-Lauchsuppe mit Bratapfelmus

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.86 €
EU-Bio: >11.16 €
Demeter: >11.73 €
Für das Bratapfelmus das Kerngehäuse der Äpfel ausstechen. Äpfel auf ein Backblech setzen und in die Apfelöffnungen jeweils eine halbierte Zimtstange stecken. ...

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Sahnige Champignon-Creme

4 Portionen
Preise:
Discount: ~26.63 €
EU-Bio: ~26.46 €
Demeter: ~26.69 €
1. Die Butter schmelzen, die gehackten Schalotten hinzugeben und anschwitzen (bei milder Hitze ohne Verfärbung kochen). Die geputzten und in Viertel geschnittenen ...

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Perlhuhn mit Kürbis

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >3.21 €
Demeter: >3.31 €
1. Vom Perlhuhn die Keulen auslösen und im Gelenk in Ober- und Unterkeulen teilen. Mit der Geflügelschere die beiden Brusthälften mitsamt den Brustknochen und ...

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Kaninchen mit Dicken Bohnen

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.49 €
EU-Bio: >7.66 €
Demeter: >7.50 €
Das Kaninchen in 6 Teile schneiden. Das Fleisch salzen und pfeffern und in einen großen Bräter legen. Knoblauch in Scheiben schneiden und mit den Rosmarinzweigen zum ...

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Kalte Kürbissuppe Thai-Style

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.63 €
EU-Bio: >5.33 €
Demeter: >5.31 €
(*) Patisson, Zucchini, Rondini, Spaghetti-Kürbis Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Peperoncino im nicht zu heißen Öl andünsten. Kürbis und gemahlene Gewürze ...

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Hähnchenkeulen in Joghurt-Kurkuma-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.39 €
EU-Bio: >4.47 €
Demeter: >4.53 €
1. Kardamomkapseln aufbrechen, die Saat mit der Fenchelsaat in einem Mörser fein mahlen. Mit Kreuzkümmel, Kurkuma, schwarzem Pfeffer, Cayennepfeffer und Salz mischen. ...

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Hähnchenbrust im Wirsingmantel mit Zwiebel-Kartoffelpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >3.55 €
Demeter: >6.39 €
Vorbereitung: Petersilie säubern, fein schneiden. Tomaten säubern, halbieren, Kernhaus ausschneiden. Schinken in Würfel zerteilen. Den Strunk der Wirsingblätter ...

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