Zutat: Fond - Geflügel     
Seite 44 von 88     
Rezepte 431 bis 440 von 871

Rosenkohlsuppe mit Blutwurst-Nocken

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.89 €
EU-Bio: ~10.53 €
Demeter: ~10.80 €
Rosenkohl putzen, halbieren und 12 Rosenkohlblätter abzupfen. Nur die Rosenkohlblätter kurz in kochendes Salzwasser geben, abschrecken und beiseite stellen. Kartoffeln ...

---

Geflügelsuppe mit Zitrone und Tortillachips

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.79 €
EU-Bio: >11.84 €
Demeter: >11.44 €
Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Die Peperoni putzen, waschen, längs aufschlitzen, die Kerne entfernen und die Peperoni in Ringe schneiden. Die ...

---

Melonen-Tandoori-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.43 €
Servierbeispiel: Tandoori-Rinderfilet mit Melonen-Tandoori-Sauce Zuerst für die Sauce Melone halbieren und die Kerne entfernen. Aus dem Fruchtfleisch mit einem ...

---

Rosa gebratene Entenbrust in Cashew-Honig-Chili-Kruste mit

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.85 €
EU-Bio: >8.74 €
Demeter: >9.44 €
Die Haut der Entenbrüste kreuzförmig einschneiden. Nun die Brüste in einer heißen Pfanne mit Butterschmalz erst auf der Fleischseite kurz anbraten, wenden, auf der ...

---

Pouletbrust mit Pantli auf Frühlingszwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.11 €
EU-Bio: >4.70 €
Demeter: >4.67 €
Für das Frühlingszwiebelgemüse den Ofen auf 180 oC vorheizen. Ganze, geputzte Frühlingszwiebeln in eine ofenfeste Form legen. Mit Olivenöl beträufeln, würzen. und ...

---

Möhrensuppe mit Joghurt - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.27 €
EU-Bio: >6.12 €
Demeter: >6.46 €
Möhren putzen, in Scheiben schneiden. Mit Kümmel im heißen Fett andünsten. Fond zugießen und 10-15 Minuten kochen. 1/3 der Möhren herausnehmen, beiseite ...

---

Bauernsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.41 €
EU-Bio: ~8.07 €
Demeter: ~18.95 €
Dei Eier kochen, abschrecken, pellen und beiseite stellen. Frühlingszwiebeln putzen und in kleine Stücke schneiden. Staudensellerie und Paprika putzen, Paprika ...

---

Trüffel-Risotto - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.53 €
EU-Bio: >6.54 €
Demeter: >6.68 €
Feingewürfelte Schalotten in Öl, ohne Farbe, anschwitzen, Staudenselleriewürfel und Trüffelwürfel dazugeben. Den Reis anschwitzen bis er glasig wird und dann ...

---

Kaninchenragout mit Dicken Bohnen und Jungem Knoblauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >33.22 €
EU-Bio: >33.55 €
Demeter: >33.43 €
1. 15 g Butter und das Mehl gründlich zu Mehlbutter verkneten, zu einer Kugel formen und ins Gefrierfach stellen. Die Kaninchenkeulen kalt abspülen, trockentupfen und ...

---

Überbackenes Gemüse mit Riesling Sabayon

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.93 €
EU-Bio: >6.93 €
Demeter: >6.93 €
Das Gemüse putzen, in mundgerechte Stücke schneiden und in der heißen Gemüsebrühe bissfest kochen. Würzbrühe vorbereiten und zusammen mit 300 ml Gemüsebrühe ...

---