Zutat: Fond - Geflügel     
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Rezepte 311 bis 320 von 871

Avocadosuppe mit Mais

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.36 €
EU-Bio: ~6.84 €
Demeter: ~6.98 €
Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Im heißen Fett andünsten, den Geflügelfond dazugießen und aufkochen. Tomaten putzen, vierteln, entkernen und ...

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Feine Bandnudeln mit Trüffelrahmsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.34 €
EU-Bio: >6.13 €
Demeter: >5.91 €
Für die Trüffelsauce Schalotten, Knoblauch und Trüffel in feine Würfel schneiden. Petersilienblätter abzupfen und fein hacken. Olivenöl erhitzen und die ...

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Garnelen nach Nitayas Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >2.91 €
Demeter: >2.84 €
Knoblauchzehen und Zwiebel abziehen und fein hacken. Chilischoten und Zitronenblätter eben falls fein hacken. Die Schalen der Garnelen auf der Rückenseite aufschneiden ...

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Waller-Erdäpfelgulasch mit Frischem Majoran

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.05 €
EU-Bio: >10.15 €
Demeter: >10.00 €
Zwiebel, Knoblauch und Paprika in Olivenöl, ohne Farbe nehmen zu lassen, anschwitzen. Paprikapulver zugeben, sofort mit Hühnerfond ablöschen, ca. 15 Minuten weich ...

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Süß-saure Zuckerschoten mit Schweinefilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.83 €
EU-Bio: >11.05 €
Demeter: >11.22 €
Die Zuckerschoten in Rauten schneiden und 3 Minuten in Salzwasser blanchieren, abschrecken und abtropfen lassen. Die Möhren schälen, in feine Streifen ...

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Miesmuschelsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.69 €
EU-Bio: >13.71 €
Demeter: >13.87 €
Karotten, Schalotten, Stangensellerie und Paprika waschen, putzen, schälen und in 3 mm-Würfel schneiden. Eventuell vorhandene Fäden vom Fenchel abziehen. ...

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Entenbrust mit glaciertem Kürbis

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >2.46 €
Die Haut der Entenbrust kreuzförmig einschneiden, die Zitrone waschen, die Schale abreiben. Mit feingehacktem Rosmarin, Salz und Pfeffer vermischen und die Entenbrust ...

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Erbsensuppe mit Langostinos

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >3.00 €
Demeter: >3.05 €
Schalotten schälen und fein hacken. Ganz wenig Fett (etwa 1TL) erhitzen. Schalotten darin anschwitzen. Mit Geflügelfond ablöschen. Fond mit Salz und weißem Pfeffer ...

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Bunratty Castle Spareribs Mit Honig-Whiskey-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >1.41 €
Demeter: >1.46 €
Die Rippchen in einen großen Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken. Aufkochen, dann zudecken und auf kleiner Flamme etwa 1 Stunde ziehen lassen, bis sie weich sind. ...

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Faschiertes vom Lamm im Wirsingkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.13 €
EU-Bio: >15.58 €
Demeter: >16.17 €
Die einzelnen Wirsingblätter waschen, grobe Strünke herausschneiden. In kochendem Wasser blanchieren und in kaltes Wasser legen (so behält der Kohl seine grüne ...

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