Zutat: Fond - Geflügel     
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Rezepte 271 bis 280 von 871

Pflaumensauce - Variation 3

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >2.85 €
Demeter: >2.85 €
1. Chilischote halbieren, entkernen und fein hacken. Ingwer schälen und sehr fein hacken. Knoblauch pellen und sehr fein hacken. 2. In einer Schüssel alle Zutaten ...

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Scharf-Saure Garnelensuppe - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.47 €
EU-Bio: >9.47 €
Demeter: >9.47 €
(Tom Yam Goong) Den Fond aufkochen. Währenddessen den Galgant schälen und in dünne Scheiben schneiden. Das Limonengras der Länge nach halbieren und sehr fein ...

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Asiatischer Eintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.43 €
EU-Bio: >10.57 €
Demeter: >10.45 €
1. Möhren schälen, längs halbieren und schräg in 1/2 cm breite Stücke schneiden. Broccoliröschen abschneiden, Stiele schälen, längs halbieren und in 1/2 cm dicke ...

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Perlhuhnbrust mit Orangen-Peperoni-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >3.14 €
Demeter: >3.10 €
1. Die Orangen auspressen. 200 ml Saft, Geflügelfond und Sahne bei mittlerer Hitze auf 13 sämig einkochen lassen. Peperoni längs halbieren, entkernen und quer in ...

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Hühnerleber-Ragout mit Pilaw

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.09 €
EU-Bio: >8.89 €
Demeter: >8.34 €
Die Poularde waschen, entbeinen und enthäuten. Fleisch und Leber kleingewürfelt in einer Schüssel mit Paprikapulver bestreuen, 15 Minuten ziehen lassen. Speck klein ...

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Frühlingskräuter-Schaumsüppchen mit Eismeergarnelen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.16 €
EU-Bio: >6.22 €
Demeter: >6.40 €
-- 15. April 2005, Marie-Luise -- Marjan Zwiebel, Knoblauchzehen und Butter etwa ein bis zwei Minuten anbraten. Mit dem Hühnerfond ablöschen und auf zwei ...

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Schweinefilet im Zucchinimantel - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.32 €
EU-Bio: >10.73 €
Demeter: >10.42 €
1. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Schweinefilet von Haut und Sehnen befreien. Filetspitze und ein Stück vom Filetkopf (insgesamt ca. 180 g) abschneiden, in ...

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Zander im Speckmantel auf Linsengemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >4.17 €
Demeter: >3.82 €
1. Zanderfilets mit einer Pinzette sorgfältig entgräten, mit Olivenöl einstreichen. Liebstöckelblätter grob hacken. Zanderfilets leicht salzen, pfeffern und mit ...

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Putenragout mit Frühlingsgemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.61 €
EU-Bio: >4.22 €
Demeter: >12.14 €
1.) Vorbereitung: Fleisch in daumengroße Stücke schneiden und würzen. Paprikaschoten entkernen und in Blättchen schneiden. Spargel schälen, auf den Punkt kochen ...

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Erbseneintopf mit Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.57 €
EU-Bio: >7.54 €
Demeter: >7.83 €
Zwiebel und Karotte schälen und in kleine Würfel schneiden. Den Bauchspeck ebenfalls in Würfel schneiden. Zwiebelwürfel in einem Topf mit 1 EL Butter glasig ...

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