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 | Gebratene Brotscheiben mit weißem Bohnenmus 1 Rezept Preise: Discount: >1.38 € EU-Bio: >1.43 € Demeter: >1.47 € Die weißen Bohnen für 24 Stunden in kaltem Wasser einweichen. In einem Topf die Schalotten und den Speck in Olivenöl anbraten. Weißwein und die Kräuter |
 | Gebratene Champignons mit Nüsslisalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.56 € EU-Bio: >2.89 € Demeter: >2.97 € Pinienkerne ohne Fettbeigabe leicht rösten, dann fein hacken. Die Champignonshüte häuten und die Stiele frisch anschneiden. Pilze in Scheiben schneiden. Zwiebel |
 | Gebratene Doraden mit gebackenen Bananen 1 Rezept Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.11 € Die Fische unter fließendem Wasser gründlich reinigen, dann mit dem Limonensaft und Salz einreiben. Mit Pfeffer, Petersilie und Schnittlauch bestreuen und etwa |
| Gebratene Doradenfilets 2 Portionen Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Die Dorade filetieren aber nicht häuten. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Doradenfilets auf der Hautseite knusprig braten. Die obenliegende Seite immer |
 | Gebratene Ente auf Chilinudeln 1 Rezept Preise: Discount: >3.03 € EU-Bio: >3.03 € Demeter: >3.11 € Die Bandnudeln in Salzwasser al dente kochen. Olivenöl, Salz, Pfeffer, die klein geschnittenen Chilischoten und Basilikum zu einer Sauce pürieren und die |
 | Gebratene Ente mit Rote-Bete-Knödel und Rahmspinat 4 Portionen Preise: Discount: >8.96 € EU-Bio: >9.44 € Demeter: >10.26 € Die Flügelspitzen der Ente abschneiden, zusammen mit dem Hals und den Innereien in einen Suppentopf füllen. Vom Gemüse etwa ein Viertel grob zerschneiden und |
 | Gebratene Feurige Patatas 4 Portionen Preise: Discount: >6.14 € EU-Bio: >7.64 € Demeter: >8.28 € 1. Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Alufolie auslegen. Die Paprika halbieren, putzen und waschen, mit der Haut nach oben auf das Blech legen |
 | Gebratene Fleischbällchen, Keftedes 1 Rezept Preise: Discount: >3.28 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >8.92 € Das Hackfleisch in eine große Schüssel geben. Das Brot ca. 5 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen, gut ausdrücken und zu dem Hackfleisch geben. Zwiebel und |
 | Gebratene Fleischschnecken mit Bärlauch-Kräuter-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >5.93 € EU-Bio: >6.24 € Demeter: >15.49 € Für den Nudelteig Mehl, Öl, Eier in einer Schüssel zu einem Teig kneten und 1 Stunde rasten lassen. Für die Fülle Das gekochte Rindfleisch grob faschieren, |
 | Gebratene Forelle mit Auberginenmus 2 Portionen Preise: Discount: >3.41 € EU-Bio: >3.46 € Demeter: >3.50 € Den Backofen auf 180 Grad (Heissluft) vorheizen. Die Auberginen waschen, den Stielansatz entfernen und mit einer Stricknadel oder einem Schaschlikspieß der Länge |
| Gebratene Forelle mit Trauben-Balsamico-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >5.47 € Demeter: >5.54 € Forellen mit Salz und Pfeffer einreiben, mit je 1 EL der gehackten Kräuter füllen. Forellen mit Kräuterzweigen und Küchengarn umwickeln. In einer Pfanne etwas |
 | Gebratene Garnelen auf Knoblauchnudeln 1 Portion Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >1.92 € Demeter: >1.95 € Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abgießen und abtropfen lassen. Die Knoblauchwürfel in Öl braten, die Nudeln dazugeben, durchschwenken und nachwürzen. |
 | Gebratene Garnelen mit in Mandarinensaft Geschmortem Chicoree 4 Portionen Preise: Discount: >0.33 € EU-Bio: >0.44 € Demeter: >0.51 € Für den Chicoree: Die Stauden halbieren. Eine Hälfte zur Seite legen, bei den anderen die Blätter vom Strunk trennen. Butter in einer Pfanne erhitzen. Die |
 | Gebratene Garnelen mit Zucchinisauce - Gamberi Saltati con Salsa di Zucchine 6 Portionen Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >5.42 € Demeter: >5.45 € Die Zucchini fein abschälen, dann nur die Schalen eine Minute in kochendem Salzwasser blanchieren. (Das Fruchtfleisch für eine andere Verwendung beiseite legen.) |
 | Gebratene Gemüse mit Limettenbutter 4 Portionen Preise: Discount: >10.36 € EU-Bio: >12.21 € Demeter: >12.67 € Basilikumblätter fein hacken. Die Eier in einem tiefen Teller verkleppern. Einen Teller mit Paniermehl bereitstellen. Das Gemüse putzen, Süsskartoffeln |
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