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 | Gebratene Polentascheiben auf Rucolasalat 4 Portionen Preise: Discount: >10.38 € EU-Bio: >14.60 € Demeter: >14.44 € Karotten und Sellerie schälen, feinwürfelig schneiden. In einem Topf etwas Olivenöl erhitzen, Gemüse darin anschwitzen, mit der Suppe aufgießen. Aufkochen |
 | Gebratene Pouletbrust in Zimtmarinade 4 Portionen Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >3.50 € Demeter: >3.43 € Pikantes Zimtrezept für trübe Tage: Gebratene Pouletbrust in Zimtmarinade auf Tomaten-Zwiebel-Kompott. Alle Zutaten für die Marinade vermischen, die |
 | Gebratene Rebhuhnbrust auf Maronen-Birnen-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >0.52 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.56 € Das Rebhuhn salzen, pfeffern, in Ölivenöl anbraten und in den Ofen geben. Möhren, Sellerie, die Süsskartoffel und den Lauch in dünne Streifen schneiden, kurz |
 | Gebratene Reisnudeln mit Sojagemüse 2 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.95 € Demeter: >3.07 € Die Reisnudeln in kaltem Wasser 15 Minuten einweichen, dann eine Minute blanchieren, abschütten, kalt abspülen und gut abtropfen lassen. Fenchel, |
 | Gebratene Riesengarnelen mit süß-saurer Paprikasauce an... 4 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >3.16 € Die geschälten Kartoffeln in Salzwasser mit 3 EL Kümmel gar kochen. Speck und zwei Schalotten würfeln und in etwas Olivenöl kurz anschwitzen. Wenn die |
 | Gebratene Risottoscheiben 1 Rezept(*) Preise: Discount: >5.03 € EU-Bio: >5.95 € Demeter: >6.05 € (*) 750ml-Terrineform, reicht für 4 Personen. Butter erhitzen und die Schalotten darin glasig anschwitzen. Reis zugeben und glasig anschwitzen. Weißwein und |
 | Gebratene Risottoscheiben - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 5.38 € EU-Bio: 6.25 € Demeter: 6.35 € 1. Schalotten in feine Würfel schneiden. Butter erhitzen und die Schalotten darin glasig anschwitzen. Reis zugeben und glasig anschwitzen. Weißwein und Fond |
 | Gebratene Rotbarben 6 Portionen Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >2.06 € Die ausgenommenen küchenfertigen Rotbarben (Fischhändler) waschen und mit Küchenkrepp gründlich trocken tupfen. Rundum salzen und pfeffern. Teller vorwärmen, |
 | Gebratene Rotbarben-Filets auf Karottenpüree mit Rotweinsauce und einem Salat von frischen Kräutern 4 Portionen Preise: Discount: >5.49 € EU-Bio: >5.34 € Demeter: >5.65 € Die Rotbarbenfilets auslösen und kühl stellen. Karottenpüree: Die in feine Scheiben geschnittenen Karotten in sprudelndem Salzwasser kochen ("a |
 | Gebratene rote Bete mit Meerrettich-Creme 4 Portionen Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >2.76 € Demeter: >2.94 € Kartoffeln schälen und fein würfeln. In Weißwein und Gemüsefond ca. 15 Minuten köcheln. Rote Bete schälen und vierteln oder achteln. Öl in einer |
 | Gebratene Rougets mit Oliven und Peperoni 4 Portionen Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >2.16 € Die Peperoni halbieren, entkernen und in Würfel schneiden. Die Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, schälen, quer halbieren, entkernen und grob |
 | Gebratene Sardinen auf Kräuterauberginen 2 Portionen Preise: Discount: >4.47 € EU-Bio: >4.90 € Demeter: >4.94 € Den Backofen auf 200 Grad Celsius (Umluft 180 Grad Celsius) vorheizen. Die Aubergine waschen, das Stielende entfernen, die Frucht längs in einen Zentimeter dicke |
 | Gebratene Sardinen auf Tomaten-Safran-Kompott 4 Portionen Preise: Discount: >48.26 € EU-Bio: >48.35 € Demeter: >48.39 € Die Schalotten und den Knoblauch in Olivenöl glasig andünsten, Tomatenwürfel, Gewürze, Salz und Zucker hinzugeben und vorsichtig leicht ohne Deckel köcheln |
 | Gebratene Sardinen mit Eisbergsalat und Kräuterdressing 2 Portionen Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.74 € Die Sardinen schuppen, ausnehmen, waschen und trockentupfen. Peperoni entkernen und sehr fein würfeln. Den Eisbergsalat in vier Teile schneiden, dass der Strunk |
 | Gebratene Sardinen mit Kräuterkruste 4 Portionen Preise: Discount: >0.15 € EU-Bio: >0.34 € Demeter: >0.42 € Knoblauch, Kräuter, Salz, Pfeffer und Zitronensaft zu einer Paste verrühren. Die Sardinen damit einreiben. Dann leicht mit Mehl bestäuben. In heißem Olivenöl |
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