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 | Gebratene Krautlaibchen mit Zartweizen 4 Portionen Preise: Discount: >7.32 € EU-Bio: >6.42 € Demeter: >9.10 € Aus den Sarmaköpfen den Strunk herausschneiden und einzelne Blätter ablösen. Sehr grobe Blattrippen herausschneiden, die Blätter leicht klopfen. Für die |
 | Gebratene Lachsfilets mit Gemüserisotto an Gebackenen Tomaten 1 Rezept Preise: Discount: >12.87 € EU-Bio: >24.88 € Demeter: >25.07 € Gebratene Lachsfilets: Den fein zerkleinerten Knoblauch mit etwas Olivenöl vermischen. Dann 4 gleich große Lachsfilets mit Salz, Pfeffer und Knoblauch |
 | Gebratene Lammfilets auf Prinzessbohnen 1 Rezept Preise: Discount: >0.23 € EU-Bio: >0.30 € Demeter: >0.38 € Das Lammfilet im Olivenöl von allen Seiten kurz anbraten. Rosmarin- und Thymianzweige, Knoblauch und Schalotten dazugeben. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, |
 | Gebratene Lammfilets auf Prinzessbohnen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.15 € Bohnen in kochendem, reichlich gesalzenem Wasser blanchieren, anschließend in Eiswasser abschrecken. Lammfilets im Olivenöl von allen Seiten kurz anbraten. |
 | Gebratene Lammkeule 6 Portionen Preise: Discount: >3.81 € EU-Bio: >4.19 € Demeter: >4.37 € Knoblauchzehen schälen und längs halbieren. Rosmarin abbrausen, trockentupfen und kleine Zweige abknipsen. Backofen auf 220° C vorheizen. Die Lammkeule rundum |
 | Gebratene Lammkeule - Variation 1 5 Portionen Preise: Discount: >21.48 € EU-Bio: >22.21 € Demeter: >22.46 € Lammkeule von Haut und überflüssigem Fett befreien. Zwiebeln schälen und vierteln. Keule, Zwiebeln und Salz in einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken. |
 | Gebratene Lammkoteletts 1 Rezept Preise: Discount: >0.95 € EU-Bio: >1.35 € Demeter: >2.24 € Die Koteletts waschen und in eine Schüssel geben. Mit dem Öl, den Gewürzen und dem Salz einreiben und 3 Stunden marinieren, dabei mehrmals wenden. Die Koteletts |
 | Gebratene Lammkoteletts an Kräutersauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.40 € Armin Hofer: Bei Lammfleisch gibt es immer noch viele Vorurteile zu korrigieren. Zum Beispiel, dass es 'meggele', also einen zu starken Schaffleischgeschmack |
 | Gebratene Lauchtaschen - Bolani Gandana 1 Rezept Preise: Discount: 6.09 € EU-Bio: 6.31 € Demeter: 6.73 € Die Zutaten für diese Rezepte ergeben ca. acht bis zehn Taschen. Die Teigzutaten mit etwas lauwarmem Wasser zu einem mittelfesten Teig kneten und zu einer Kugel |
 | Gebratene Maiskolben mit Bohnen-Knoblauch-Mus 4 Portionen Preise: Discount: >3.66 € EU-Bio: >4.39 € Demeter: >4.39 € Knoblauch grob hacken, in einem El. Öl andünsten. Chilischote entkernen und hacken. Paprika würfeln. Chili, Paprika und Oregano mitdünsten. Bohnen abtropfen |
 | Gebratene Milchlammkeule 1 Rezept Preise: Discount: >17.35 € EU-Bio: >18.25 € Demeter: >18.24 € 1. Für den Fond den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Lammknochen und abschnitte mit dem Öl auf die Fettpfanne geben und auf der untersten Einschubleiste unter Wenden |
 | Gebratene Nudeln mit Pfifferlingen 4 Portionen Preise: Discount: >12.21 € EU-Bio: >13.30 € Demeter: >13.30 € 1. Die Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen, in ein Sieb schütten, abschrecken und abtropfen lassen. Die Pfifferlinge kurz kalt abbrausen, |
 | Gebratene Nudeln mit Pfifferlingen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >11.69 € EU-Bio: >12.78 € Demeter: >12.78 € Die Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen, in ein Sieb schütten, abschrecken und abtropfen lassen. Die Pfifferlinge kurz kalt abbrausen, putzen, |
 | Gebratene Okraschoten Mit Petersilie 4 Portionen Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >3.43 € Demeter: >3.43 € Petersilienblätter zupfen, nicht zu fein hacken. Knoblauch in Scheiben schneiden, Zitrone auspressen. Okraschoten waschen, Stielansätze ab- und Schoten in |
 | Gebratene Pizza à la Sophia 1 Rezept Preise: Discount: >0.17 € EU-Bio: >0.16 € Demeter: >0.42 € Aus Trockenhefe, Mehl, Salz und etwas Olivenöl sowie Wasser einen glatten Hefeteig kneten und diesen gehen lassen. Aus dem Teig Kugeln von etwa 5cm formen, flach |
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