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Gebratene Zanderfilets auf Gemüse mit Meerrettichsauce 6 Portionen Preise: Discount: >38.73 € EU-Bio: >38.57 € Demeter: >38.81 € Das Zanderfilet in Portionsstücke teilen, diese mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Leicht mehlen. In heißem Öl und der Hälfte der Butter goldbraun | |
Gebratene Zucchinischeiben mit Knoblauchsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >4.64 € Demeter: >4.68 € Zucchini waschen, Strunk abschneiden und in dünne Längsscheiben schneiden. Die Zucchinischeiben in Mehl wenden, kurz in kaltes Wasser tauchen und in heißem Öl | |
Gebratener Aal In Weißweinmarinade (Friaul) 4 Portionen Preise: Discount: >32.88 € EU-Bio: >33.39 € Demeter: >33.34 € 1. Den Aal ausnehmen und häuten (am besten vom Fischhändler machen lassen). Den Fisch waschen, trockentupfen und in etwa 10 cm lange Stücke schneiden. Mit Salz | |
Gebratener Blumenkohl 1 Rezept Preise: Discount: 2.79 € EU-Bio: 3.08 € Demeter: 3.25 € Den Blumenkohl in Scheiben schneiden. In einer großen, möglichst beschichteten Pfanne oder im Bräter das Oliven- und Sesamöl erhitzen. Blumenkohl darin bei | |
Gebratener Blumenkohlsalat mit Salbei und Chorizo 2 Portionen Preise: Discount: >0.28 € EU-Bio: >0.56 € Demeter: >0.63 € Den Blumenkohl putzen, waschen, in Röschen zerteilen und in der Hälfte vom Olivenöl bei mittlerer Hitze braten, dabei mit Salz und Pfeffer würzen. Chili | |
Gebratener Blumenkohlsalat mit Salbei und Chorizo - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.77 € Tipp von Alexander Herrmann Probieren Sie dieses Rezept statt mit Blumenkohl mit Romanesco, einer grünen Blumenkohlzüchtung. Er ist nicht nur gebraten eine | |
Gebratener Blumenkohlsalat mit Salbei und Chorizo - Variation 2 2 Portionen Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.77 € Den Blumenkohl putzen, waschen, in Röschen zerteilen und in 2 EL Olivenöl bei mittlerer Hitze braten, dabei mit Salz und Pfeffer würzen. Die Chilischoten | |
Gebratener Chicoree 4 Portionen Preise: Discount: >0.22 € EU-Bio: >0.19 € Demeter: >0.29 € Vom Chicoree die äußeren Blätter entfernen. Längs halbieren. Wenig 0el mit der Butter in einer weiten Pfanne erhitzen, bis die Butter Blasen wirft. Chicoree | |
Gebratener Chicoree mit Tallegio 1 Rezept Preise: Discount: >3.54 € EU-Bio: >4.09 € Demeter: >3.53 € 2 El Wasser mit Zitronensaft, 1 Tl Salz und Zucker aufkochen. Den Chicoree putzen, ins Wasser geben und in etwa 20 Minuten gar ziehen lassen. Abkühlen lassen, | |
Gebratener Fenchel mit Kalbfleischpiccata 4 Portionen Preise: Discount: >4.76 € EU-Bio: >5.68 € Demeter: >5.81 € Für den Risotto Zwiebel in Butterschmalz andünsten. Reis zufügen, mit Wein und Brühe ablöschen, 15 Minuten sanft köcheln lassen und dabei laufend rühren. | |
Gebratener Fenchelsalat mit Cherry-Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.54 € Vom Grill oder aus der Pfanne - ideal für milde Sommerabende. Den Fenchel mit der Aufschnittmaschine, dem Gemüsehobel oder von Hand in zwei Millimeter dünne | |
Gebratener Fisch mit Tomatensalsa 1 Rezept Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >1.82 € 1 cm dicke Scheiben von Lotte (alternativ Thunfisch, Schwertfisch oder Blue Marlin) etwas Olivenöl für die Pfanne Die Tomaten vierteln, entkernen und das | |
Gebratener Fischsalat mit Gemüsevinaigrette’ 4 'Portionen Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.51 € weißer Balsamico- oder Weißweinessig Die Peperoni (.ch für Paprikaschote)rüsten. Zuerst in Streifen, dann in Würfelchen (Brunoise) schneiden. Im heißen | |
Gebratener Grüner Spargel mit Feta 4 Portionen Preise: Discount: >10.93 € EU-Bio: >16.09 € Demeter: >16.13 € Feta in kleine Würfel schneiden, Eier pellen und grob hacken. Basilikumblätter, bis auf ein paar zur Dekoration, in Streifchen schneiden. Spargelenden abtrennen, | |
Gebratener Halloumi mit Kapern-Dressing 1 Rezept Preise: Discount: >7.40 € EU-Bio: >7.54 € Demeter: >7.54 € Für das Dressing alle Zutaten vermischen. Den Halloumi in Scheiben schneiden und diese von beiden Seiten goldbraun anbraten. Portionieren Sie die Scheiben auf 4 |
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