Zutat: Rosmarin - frisch
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Rezepte 2581 bis 2590 von 2594
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Kaninchen in Riesling
4 PortionenPreise:
Discount: ~29.14 €
EU-Bio: ~29.28 €
Demeter: ~29.56 €
Am besten läßt man sich das Tier vom Fleischer in Keulen, Vorderläufe und Rücken zerlegen. Wer das Kaninchen im Römertopf zubereiten möchte, sollte das Fleisch ...
Rehrückenfilets mit Wacholdersauce
6 PortionenPreise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >2.83 €
Demeter: >3.17 €
Die Rehrückenfilets nachparieren: eventuell noch vorhandene Sehnen und Häute abschneiden. 30 g Butterschmalz im Bräter erhitzen, die Knochen darin anrösten, mit ...
Das Confit von roten Zwiebeln
1 rezeptPreise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.53 €
Demeter: >3.22 €
Die Zwiebeln sparsam schälen, d.h. so wenig rote Haut wie möglich abziehen. Zweibeln längs in Fächer schneiden, dass sie am Wurzelende noch etwas ...
Provencalische Tomaten
4 PortionenPreise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >4.86 €
Demeter: >4.88 €
Tomaten waschen, abtrocknen. Ein Deckelchen abschneiden, und die Tomaten aushöhlen. Weißbrotscheiben sehr fein würfeln, zu dem Tomatenfleisch geben. Mit dem ...
Gefüllte Wachtel auf Rotwein-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >4.74 €
EU-Bio: >5.52 €
Demeter: >5.80 €
40 Minuten , aufwändig Für die Fülle: Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und in Olivenöl anschwitzen. Melanzani kleinwürfelig schneiden, dazugeben und ...
Entenbrust mit Wurzelgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >5.38 €
EU-Bio: >3.64 €
Demeter: >2.79 €
Gemüse waschen, putzen und in circa 2 cm große Würfel teilen. Rosmarin und Petersilie waschen, trockentupfen und verlesen, dann alles fein hacken. Die Entenbrust auf ...
Australische Lamm-Spieße mit Shiraz-Tomaten-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >6.70 €
EU-Bio: >6.97 €
Demeter: >6.89 €
Maiskolben putzen, waschen und in kochendem Wasser mit Zucker und Butter ca. 20 Minuten kochen. Inzwischen Zucchini, Paprika und Lauchzwiebeln putzen und waschen. ...
Würzige Rumpsteaks
4 PortionenPreise:
Discount: >0.11 €
EU-Bio: >0.16 €
Demeter: >0.25 €
Senf, Rosmarin, Knoblauch und die Zwiebel miteinander verrühren. Fettrand der Steaks einschneiden, mit dem Knoblauchsenf dünn bestreichen und von jeder Seite 4 bis 5 ...
Großmamas Saftplätzli
4 PortionenPreise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >2.89 €
Demeter: >2.68 €
Karotte und Sellerie schälen und in kleinste Würfelchen (Brunoise) schneiden. Den Lauch rüsten, dabei dunkelgrüne Blatteile entfernen, der Länge nach halbieren, ...
Spaghetti al sugo di razza (mit Rochensauce)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >4.85 €
Demeter: >3.81 €
Spaghetti knapp al dente garen, abgießen und reservieren. Öl erhitzen und Knoblauch dazupressen. Wenn ein runder Duft aufsteigt, Rosmarin dazulegen. Fisch zufügen und ...
