Zutat: Rote Bete in Scheiben     
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Rezepte 21 bis 30 von 53

Rotes Kartoffel-Cordon-Bleu Auf Rote Bete

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.76 €
Demeter: >3.75 €
Die Rote Bete auf einem Sieb abtropfen lassen und den Saft auffangen. Kartoffeln schälen, vierteln und in dem Rote-Bete-Saft garen. Dann über ein Sieb abgießen und ...

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Heringsalate... Einige Varianten, Teil 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.53 €
EU-Bio: >8.29 €
Demeter: >8.48 €
* Heringssalat Helsinki (Menü - das große moderne Kochlexikon): Weißkohl putzen. Unter kaltem Wasser waschen. Auf großem Sieb gut abtropfen, dann fein schneiden ...

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Fetakäse im Mangoldkleid

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.18 €
EU-Bio: >10.21 €
Demeter: >10.25 €
Mangold putzen, waschen und die Stiele abschneiden. Blätter in reichlich Salzwasser eine Minute blanchieren. Abtropfen lassen und auf Küchenkrepp ausbreiten, mit ...

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Unechter Labskaus

1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.68 €
EU-Bio: ~6.98 €
Demeter: ~7.75 €
Die Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. In wenig Salzwasser etwa 20 Minuten garen, abtropfen lassen und durch die Kartoffelpresse drücken. Zwiebel ...

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Labskaus - Variation 2

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.02 €
EU-Bio: >7.28 €
Demeter: >8.41 €
Alte Seemannskost aus den Zeiten, als auf tagelange Seereisen nur solche Lebensmittel mitgenommen werden konnten, die nicht sofort verdarben. Kartoffeln, Zwiebeln, ...

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Chlodnik (Polen)

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.28 €
Demeter: >1.86 €
Gemüsebrühe mit etwas Saft der Roten Bete gut vermischen. Die Rote Bete klein schneiden, die Gurke schälen und grob raspeln. Radieschen in feine Scheiben schneiden. ...

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Heringsalate... Einige Varianten, Teil 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >6.44 €
Demeter: >6.57 €
Milder Heringsalat Filets in einer kleinen Schüssel mit Mineralwasser begießen und etwa 2 Stunden wässern, damit der Salzgeschmack milder wird. Die Kartoffeln in ...

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Gefüllte Kartoffelbällchen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.69 €
EU-Bio: >4.58 €
Demeter: >5.78 €
Kartoffeln pellen, durch die Kartoffelpresse drücken und mit Mehl, Ei, Eigelb, Grieß, Salz und Pfeffer zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Teig zu einer Rolle ...

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Jägerpfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.32 €
EU-Bio: >5.90 €
Demeter: >8.63 €
Die geschälten Zwiebeln in Ringe schneiden. Rote Bete, Cornichons und Pilze abtropfen lassen und klein schneiden. Eine beschichtete Pfanne erhitzen und das ...

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Forellen in Rote-Bete-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >2.28 €
Demeter: >2.54 €
Forellen innen und außen abspülen und salzen. Den Wein mit dem geputzten, gewürfelten Suppengrün, Petersilie und Pfefferkörnern in einem Fischtopf aufkochen. Die ...

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