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 | Gemüse-Moussaka 1 Rezept(*) Preise: Discount: >4.94 € EU-Bio: >7.51 € Demeter: >8.61 € : Vor- und Zubereitungszeit ca. eine Stunde : Backen: 11/4 Std. (*) für eine weite ofenfeste Form von ca. 2 1/2 Litern, gefettet, reciht für 4 Personen |
 | Gemüse-Moussaka aus Vigo 4 Portionen Preise: Discount: >6.03 € EU-Bio: >6.82 € Demeter: >7.59 € Kartoffeln kochen und in Scheiben schneiden. Auberginen und Zucchini halb durchschneiden, Inneres entfernen und in Streifen schneiden. In Würfel geschnittene |
 | Gemüse-Pakoras 40 Stück Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >3.23 € Demeter: >3.56 € Die Kartoffel in Wasser fast gar kochen und anschließend schälen und klein hacken. Blumenkohl, rote Paprika und Zwiebel fein hacken. Die Kohl- oder |
 | Gemüsepastetchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.37 € EU-Bio: >3.47 € Demeter: >3.85 € Das Gemüse in der Butter andünsten. 1/4 vom Gemüsefond beifügen. Zugedeckt knapp weich garen. Die Kartoffeln schälen, vierteln und im restlichen Fond weich |
 | Gemüse-Pfanne mit Speck 3 Portionen Preise: Discount: >3.21 € EU-Bio: >3.52 € Demeter: >3.98 € Kartoffeln waschen, eventuell halbieren. Speck in Stücke schneiden. In einer Pfanne knusprig auslassen, herausnehmen. Öl zum Speckfett geben. Kartoffeln darin |
 | Gemüsepfanne süß-sauer 1 Rezept Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.88 € Demeter: >2.33 € Zubereitung: Die geschälten Kartoffeln, die Schalotten, den Brokkoli und die Maronen in Würfel schneiden und die entkernte Paprika in feine Streifen |
 | Gemüseplatte mit Hacksteaks 4 Portionen Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >3.11 € Demeter: >3.78 € 1. Kartoffeln waschen und ca. 15 Minuten kochen. Ab schrecken und schälen. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Knoblauch schälen, hacken. Gemüse putzen |
 | Gemüsepuffer Mit Käse 1 Rezept Preise: Discount: >2.73 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >4.81 € Kartoffeln waschen, schälen und fein reiben. Gut ausdrücken. Zwiebelwürfe Eier und Mehl unterrühren. Teig dritteln. Gemüse putzen, waschen. Möhren fein |
 | Gemüsepuffer mit Quark-Dip 4 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.85 € Demeter: >2.02 € Das Gemüse waschen, Kartoffeln schälen und alles raspeln. Das Ei, Mehl, die Gewürze dazu geben und alles miteinander vermengen. Kleine Puffer im heißen Öl |
 | Gemüserisotto mit Entenbrust 1 Rezept Preise: Discount: >2.68 € EU-Bio: >3.46 € Demeter: >4.05 € Die Entenbrust mit Salz und Pfeffer würzen und beidseitig in Olivenöl anbraten. Den Reis in Butter dünsten, mit Weißwein ablöschen und etwas Brühe, Salz, |
 | Gemüserösti mit Knoblauch-Joghurt 4 Portionen Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >2.28 € Die Zutaten, waren fast alle, als Reste aufgetaucht, also was draus machen: Die Kartoffeln schälen, die Zwiebel abziehhen und nicht zu fein reiben. Den Rest der |
 | Gemüsesalat mit grüner Meerrettich-Vinaigrette 2 Portionen Preise: Discount: >2.75 € EU-Bio: >3.61 € Demeter: >3.92 € Die Bohnen putzen und in Salzwasser bissfest kochen, abschrecken und in Rauten schneiden. Fenchel in Scheiben schneiden, blanchieren und abschrecken. Zucchini und |
 | Gemüse-Schaumsüppchen mit Ingwer 2 Portionen Preise: Discount: >0.98 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.21 € 1. Schalotte abziehen, fein hacken, Ingwer schälen, fein würfeln. Petersilienwurzeln, Kartoffeln und Sellerie schälen, waschen und in Würfel schneiden. 2. |
 | Gemüsesuppe - Himmel Und Erd 4 Portionen Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.70 € Das Gemüse waschen, putzen und in gleichmäßige Stücke/kleine Würfel schneiden. Die Bohnen kurz blanchieren. In einem Topf die Brühe erhitzen und das Gemüse |
 | Gemüsesuppe (Großküche) 100 Portionen Preise: Discount: >58.18 € EU-Bio: >59.31 € Demeter: >64.32 € Gemüse in "Paysanne" schneiden. Fettstoff schwach erhitzen, Zwiebeln dünsten, Suppengemüse (außer Kartoffel) beigeben und mitdünsten. Mit Knochenbrühe |
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