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 | Gnocchi mit Shiitakepilzen im Basilikumrahm 2 Portionen Preise: Discount: >3.37 € EU-Bio: >3.64 € Demeter: >4.18 € Vorbereitung Kartoffeln waschen, trocknen, schälen, kochen und gut ausdämpfen lassen, durch die Presse drücken. Ei und Mehl zugeben, mit Muskat, Salz und |
 | Gnocchi mit Tomatensauce 2 Portionen Preise: Discount: >2.68 € EU-Bio: >3.46 € Demeter: >4.00 € Die Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser kochen. Nach dem Abschütten wieder in den Topf zurückgeben, auf den Herd stellen und schütteln, so dass die |
 | Gnocchi mit Tomatensauce - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >4.71 € EU-Bio: >5.72 € Demeter: >7.12 € Aufwand: 1h Kartoffeln waschen, in Salzwasser weichkochen. Pellen und noch heiß durch die Kartoffelpresse auf die leicht bemehlte Arbeitsplatte drücken. |
 | Gnocchi mit Wurstragout 1 Rezept Preise: Discount: >2.96 € EU-Bio: >3.68 € Demeter: >4.69 € Für den Gnocchi-Teig die Kartoffeln in der Schale kochen - pellen auskühlen lassen. Dann durchpressen und mit einem Ei, Mehl und einer Messerspitze Backpulver |
 | Gnocchi nach Art des Ossola-Tals 6 Portionen Preise: Discount: >3.49 € EU-Bio: >4.39 € Demeter: >5.32 € Die Kartoffeln werden mit der Schale weichgekocht und gepellt. Noch heiß mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken. Die beide Mehlsorten werden vermengt, etwa 3/4 |
 | Gnocchis mit Tomatensoße 4 Portionen Preise: Discount: >4.90 € EU-Bio: >5.95 € Demeter: >7.22 € Kartoffeln in der Schale kochen, pellen und noch heiß durch die Presse geben. Salzen, die Eigelbe, den Parmesan und mehl unterkneten bis es einen glatten Teig |
 | Gnocci mit Steinpilzen und Tomatensauce 4 Portionen Preise: Discount: 9.66 € EU-Bio: 10.42 € Demeter: 11.49 € Pilze in 200 ml warmen Wasser ca. 30 Minuten einweichen. Kartoffeln waschen, in kochendem Salzwasser ca. 25 Minuten garen, abgießen und ausdampfen lassen. Knollen |
 | Götzenknödel (Egerland) 1 Rezept Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >2.65 € Demeter: >4.49 € Die Kartoffeln schälen und reiben und anschließend durch ein wasserdurchlässiges Säckchen pressen. Das abgeflossene Wasser stehen lassen, bis sich die Stärke |
 | Gourmet-Püree mit Walnüssen 1 Portion Preise: Discount: >0.45 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >0.91 € Kartoffeln garen und durchpressen oder stampfen. Nüsse in Butter (I) in einer Pfanne kurz andünsten; die Butter soll dabei nicht braun werden. Milch und |
 | Grappakartoffeln Auf Tomaten-Rucola-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >4.41 € EU-Bio: >5.89 € Demeter: >7.46 € Die Kartoffeln waschen und mit etwas Kümmel einzeln in Alufolie einpacken. Bei 200 Grad je nach Größe ca. 1 1/2 bis 2 Stunden im Ofen backen. Die |
 | Grappa-Kartoffeln, in Meersalz gegart 4 Portionen Preise: Discount: 5.75 € EU-Bio: 6.38 € Demeter: 7.48 € Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Die Kartoffeln samt Schale gründlich waschen. Das Meersalz in eine feuerfeste Form geben, die Kartoffeln hineinlegen, |
 | Gratin von Artischockenscheiben und Kartoffeln 2 Portionen Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >1.38 € Demeter: >1.79 € Artischocken putzen: äußere Blätter abreissen, so dass nur noch der Stiel und der Kern der Frucht übrig bleibt, dann alles Grüne entfernen, bis ein |
 | Gratin von Chicorée und Schinken 2 Portionen Preise: Discount: 6.96 € EU-Bio: 6.83 € Demeter: 10.49 € Die Kartoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Den Chicoree halbieren, den Strunkansatz keilförmig herausschneiden. Chicoreehälften in Butter |
 | Gratin von gekochten Kartoffeln 1 Rezept Preise: Discount: 3.62 € EU-Bio: 4.06 € Demeter: 5.33 € Die Kartoffeln in der Schale gar kochen, pellen und abkühlen lassen. Dann in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Mit den Kartoffeln |
 | Gratin von rohen Kartoffeln 1 Rezept Preise: Discount: 5.72 € EU-Bio: 6.10 € Demeter: 7.05 € Die Kartoffeln schälen, auf dem Gemüsehobel in hauchfeine Scheiben schneiden. Schichtweise in eine gebutterte feuerfeste Form füllen. Jede Schicht salzen, |
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