Rezept 2311 bis 2325 von 2678
 | Wickelklöße 2 Portionen Preise: Discount: >0.61 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >1.19 € Die Kartoffeln in der Schale kochen, kalt abschrecken, schälen, in eine große Schüssel reiben und mit Ei, Backpulver und Mehl glattrühren. Mit Pfeffer und |
 | Wilderer Topf 15 Portionen Preise: Discount: >35.55 € EU-Bio: >37.92 € Demeter: >39.26 € Das Rehblatt am Gelenk durchtrennen, die Enten vierteln, die Tauben halbieren, das Kaninchen in Portionen teilen und den Speck in Scheiben schneiden. Alles |
 | Wildfasanenbrust auf Papaya-Wirsinggemüse mit Mohnknödeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.55 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >5.36 € Mohn vom Bäcker besorgen und in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten. Das ypsilonförmige Brustbein des Fasans mit einem scharfen Messer |
 | Wildhasenrückenfilet in Wacholderpanade auf Holundersauce mit Rosenkohlblättern und Herzoginkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.89 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >4.33 € Hasenrücken auslösen, die Filets sauber parieren. Knochen, so wie Abschnitte für die Sauce, beiseite stellen. Die Knochen in heißem Öl scharf anbraten und |
 | Wildkräutersuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >3.01 € Die Wildkräutersuppe schmeckt am besten im Frühjahr, zum Beispiel als reine Bärlauchsuppe. Doch alle Wildpflanzensuppen lassen sich auch mit reiferen Pflanzen |
 | Wildschwein asiatisch mit mediterranen Kartoffeln 1 Rezept Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.89 € Demeter: >2.34 € Den Wildschweinrücken von den Sehnen befreien und mit Knoblauch in Olivenöl anbraten. Ein Stück Butter, den gesäuberten, halbierten Rosenkohl und die klein |
 | Wildschweinnacken mit Orangenkraut und Serviettenknödeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.62 € EU-Bio: >4.18 € Demeter: >4.78 € Den ausgelösten Wildschweinnacken mit Salz und Pfeffer kräftig würzen und in heißem Pflanzenöl von allen Seiten anbraten. Die zerkleinerten Wildschweinknochen |
 | Wildschweinroulade mit Maronen-Rotkraut und Schupfnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.39 € Demeter: >2.85 € Die Zwiebel in feine Ringe schneiden, Staudensellerie fein würfeln. Beides in einer Pfanne mit Butterschmalz anschwitzen. Wacholder, Pimentkörner und Petersilie |
 | Wildschweinrücken mit Kürbiskernkruste auf Wacholderjus... 4 Portionen Preise: Discount: >19.38 € EU-Bio: >19.15 € Demeter: >20.19 € Kürbiskernkruste: Für die Kürbiskernkruste gewürfelten Speck und Zwiebeln in Butter glasig andünsten, angedrückte Wacholderbeere und Rosmarinzweig zugeben |
 | Wildschwein-Rücken mit Pilz-Kartoffeln 6 Portionen Preise: Discount: 7.27 € EU-Bio: 7.52 € Demeter: 7.78 € Fett überkreuz mit der Schere einschneiden. Lorbeerblätter zerbröseln, darauflegen. Fleisch in Klarsichtfolie kühlen. Kartoffeln mit Salz und Kümmel kochen, |
 | Wildschweinsteaks in Steinpilz-Rotweinsauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.11 € EU-Bio: >5.62 € Demeter: >6.36 € Rotkraut fein schneiden, salzen. Limettensaft unterrühren und gut durchwalken. Danach 1 bis 2 Stunden stehen lassen. Zwiebel glasig dünsten, einen Löffel Zucker |
 | Wild-Zitronengrass-Spieße mit Orangensauce 1 - 2 4 Portionen Preise: Discount: >2.40 € EU-Bio: >2.58 € Demeter: >3.12 € Fleisch: 1. Kräuter und Sonnenblumenöl mit einem Stössel zu Brei reiben. Fleisch abtrocknen, leicht plattieren, mit den Kräutern bestreichen, in |
 | Winterlicher Eintopf für Campingfreunde 2 Portionen Preise: Discount: >2.48 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >3.83 € Vorbereitung: Fleisch in daumengroße Würfel schneiden. Karotten, Lauch und Sellerie putzen, waschen und ebenfalls in Würfel schneiden. Zwiebel grob |
 | Wirsing-Auflauf mit Würstchen und Püree 4 -6 Personen Preise: Discount: >3.85 € EU-Bio: >4.49 € Demeter: >6.26 € 1. Kartoffeln schälen und waschen. Kartoffeln in Stücke schneiden und in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. 2. Wirsing putzen, waschen, klein schneiden. Zwiebeln |
 | Wirsing-Kartoffel-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >4.41 € Wirsingkohl zerteilen und in einem großen Topf mit der Brühe garen. (Kohlblätter sehr weich kochen.) Kartoffeln mit der Schale kochen. In der Zwischenzeit 2 |
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