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Thunfisch aus dem Ofen (Palamida sto fourno) 4 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >3.00 € Demeter: >4.55 € Wir schneiden die geschälten Kartoffeln in mundgerechte Stücke und verteilen sie auf einem Backblech mit hohem Rand. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen | |
Thunfischcarpaccio mit Caponata 1 Rezept Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >2.90 € 1. Den Thunfisch im Tiefkühlgerät kurz anfrieren. Die Selleriestange und Aubergine waschen und putzen, die Zwiebel schälen. Die Tomaten überbrühen, | |
Thunfisch-Paprika-Klößchen 1 Rezept Preise: Discount: >4.96 € EU-Bio: >5.43 € Demeter: >5.91 € 1. Backofen auf 250 (Umluft 230) Grad vorheizen. Kartoffeln in der Schale garen. Paprika putzen, vierteln, mit Schnittfläche nach unten auf ein mit Backpapier | |
Thunfischsteak mit Tomatenkräutern und Gnocchi 2 Portionen Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >3.62 € Die Thunfischsteaks waschen, trocken tupfen und in Olivenöl kross von beiden Seiten jeweils eine Minute, anbraten. Die Pfanne vom Herd nehmen, Deckel auflegen und | |
Thüringer Backhaus-Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: 10.66 € EU-Bio: 12.74 € Demeter: 13.88 € Das Fleisch unter kaltem Wasser abbrausen, gut trockentupfen, mit Salz und Pfeffer einreiben und in die Mitte einer großen Bratform legen. Backofen auf 200 | |
Thüringer Kartoffelklöße 6 Portionen Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >3.48 € Demeter: >5.78 € Weißbrotwürfel in Butter hellbraun anrösten (ausgelassenes Rindermark schmeckt etwas kräftiger). Aus dem Grieß mit Wasser einen Brei kochen und auf | |
Thüringer Kartoffelklöße - Variation 1 12 Klösse Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >4.33 € Demeter: >7.19 € Das Toastbrot entrinden und in 1 cm große Würfel schneiden. Das Fett schmelzen lassen, das Brot unter Wenden darin goldbraun rösten. Die Kartoffeln waschen, | |
Thüringer Kartoffelklöße 12 Portionen Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >4.33 € Demeter: >7.19 € Das Toastbrot entrinden und in 1 cm große Würfel schneiden. Das Fett schmelzen lassen, das Brot unter Wenden darin goldgelb rösten. Die Kartoffeln waschen, | |
Thüringer Klöße - die Echten 4 Portionen Preise: Discount: 1.71 € EU-Bio: 2.45 € Demeter: 3.96 € Zwei Drittel der Kartoffeln fein reiben und sehr trocken pressen (am besten mit einer Saftzentrifuge). Das Kartoffelwasser dabei auffangen, dann stehen lassen, bis | |
Thüringer Klöße mit Schweinebraten 4 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >3.05 € Demeter: >4.72 € Die Schwarte des Schweinebratens rautenartig einschneiden und mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Majoran kräftig würzen. Den Braten in eine Pfanne (mit feuerfestem | |
Tintenfisch ’Rüdi’ 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Tintenfisch in einem Sud aus Wasser, Weißwein, Knoblauch und Salz zirka zwanzig Minuten lang kochen. Mit einer Gabel testen, ob er weich ist (durch zu langes | |
Tintenfische auf Sherrysauce mit Feinem Ratatouille 2 Portionen Preise: Discount: >4.22 € EU-Bio: >4.75 € Demeter: >5.19 € Die Tintenfische putzen, die Kartoffel kochen, pellen und in feine Würfelchen schneiden. Die Tomaten enthäuten, entkernen und würfeln, Zucchini und Aubergine | |
Tiroler Hoasna mit Sauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >3.78 € EU-Bio: >3.65 € Demeter: >5.74 € Kartoffeln weich kochen und schälen. Butter gemeinsam mit der Milch erwärmen. Kartoffeln noch warm pressen und mit der Milch vermischen. Kartoffelmasse salzen. | |
Tiroler Zwetschenknödel 4 Portionen Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >3.29 € Demeter: >4.61 € Kartoffeln dünn schälen und 20 Minuten kochen. Heiss zerstampfen. Noch warm mit Mehl, Fett, Grieß, Eiern und Salz vermischen. Den weichen Teig auf wenig | |
Tofu nach Kassler Art mit Sauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >5.04 € EU-Bio: >5.01 € Demeter: >5.09 € Die Zwiebel kleinschneiden. 1 EL Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin anbraten. Das Sauerkraut zusammen mit dem Lorbeerblatt, den Wacholderbeeren und |
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