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Steckrübencremesuppe mit Wachtelei 4 Portionen Preise: Discount: >3.87 € EU-Bio: >3.74 € Demeter: >4.21 € Die Steckrübe nach dem Waschen und Entfernen der Schale in gleichmäßige Würfel schneiden. Ebenso die Kartoffeln. In einem Topf die Butter angehen lassen, | |
Steckrübeneintopf - Variation 4 6 -8 Portionen Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >3.04 € Demeter: >4.03 € Ein deftiger Eintopf für nasskalte Wintertage! Setzen Sie das Eisbein und 1 TL Salz mit etwa 2,5 l Wasser auf. Erhitzen und 1 Stunde im geschlossenen Topf | |
Steckrüben-Hack-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: 10.77 € EU-Bio: 9.59 € Demeter: 14.28 € Steckrübe und Kartoffeln schälen, waschen und würzen. In ca. 1/2 l Salzwasser zugedeckt 20-25 Minuten kochen. Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein und | |
Steckrüben-Püree mit Lammlachs 4 Portionen Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >1.42 € Demeter: >2.19 € 1. Steckrübe putzen, halbieren und in Scheiben schneiden. Schälen, abspülen und grob würfeln. Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Knoblauch schälen, | |
Steckrübensuppe - Variation 5 2 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.21 € Demeter: >1.70 € Steckrübe und Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Die Butter erhitzen, den Rübensirup darin zerlassen und die | |
Steinbutt in der Kartoffelkruste 4 Portionen Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >2.65 € Den Steinbutt unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer bestreuen, mit Zitronensaft und Worcestershiresauce beträufeln, | |
Steinbutt mit Artischocken und Zitronenbutter 4 Portionen Preise: Discount: >5.43 € EU-Bio: >5.65 € Demeter: >6.53 € 1. In einer Pfanne den Speck mit 1 El Öl knusprig auslassen. Mit der Butter, etwas Salz, Zitronenschale, 2 Knoblauchzehen, der Hälfte der Petersilie und grob | |
Steinbutt mit Meerrettichkruste 2 Portionen Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >2.73 € Demeter: >3.23 € Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen, die Karotten walzenförmig schneiden, die breiten Bohnen in Rauten schneiden und in Salzwasser blanchieren. Die | |
Steinbuttfilet mit Basilikumcreme 4 Portionen Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.42 € Demeter: >1.92 € Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Schalotten pellen und in Streifen schneiden. 2 EL Öl auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 in einem Topf erhitzen, | |
Steinpilzauflauf nach Nice 4 Portionen Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.78 € Die rohen Kartoffeln in Scheiben schneiden, diese in eine gebutterte Auflaufform legen, salzen, pfeffern. Die Schinkenscheiben darüberlegen. Darauf die | |
Steinpilzkartoffeln 6 Portionen Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >4.31 € Demeter: >5.69 € Steinplize im lauwarmen Wasser 45 Minuten einweichen. Einweichwasser durch einen Kaffefilter gießen und auffangen. Steinpilze ausdrücken und hacken. Geschälte | |
Steinpilz-Kartoffel-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >27.39 € EU-Bio: >27.46 € Demeter: >28.12 € Steinpilze kurz kalt abbrausen, mit einem Tuch trockentupfen und putzen. Die Stiele herausdrehen. Die Kartoffeln schälen und würfeln. Die Zwiebel pellen und | |
Steinpilzsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >3.74 € Demeter: >4.15 € 1. Steinpilze in 750 ml lauwarmem Wasser 30 Minuten einweichen. Kartoffeln schälen und in grobe Würfel schneiden. Schalotten pellen und in Ringe schneiden. 2. 2 | |
Steinpilzsuppe unter der Blätterteighaube 4 Portionen Preise: Discount: >5.82 € EU-Bio: >5.95 € Demeter: >6.20 € Die Steinpilze kurz, aber gründlich abspülen. Dann mit dem Noilly Prat oder halb Sherry/halb Weißwein und dem heißem Wasser etwa zwanzig Minuten | |
Steirisches Majoranschöpsernes 6 Portionen Preise: Discount: >5.14 € EU-Bio: >5.88 € Demeter: >7.55 € "Schöpsernes" heißt das Hammelfleisch in Österreich Das Fleisch auslösen und roh in große Würfel von mindestens etwa 4 bis 6 cm Kantenlänge schneiden. mit |
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