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Stielkotelett mit Pfifferlingen auf Rösti 2 Portionen Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >3.97 € Vorbereitung: Pfifferlinge mit Küchenkrepp gut abreiben, kurz mit kaltem Wasser abbrausen, trocknen und halbieren. Die Zwiebel schälen und in feine Würfel | |
Stockfisch a Braz 1 Rezept Preise: Discount: >3.77 € EU-Bio: >5.53 € Demeter: >6.49 € Entfernen Sie vom Stockfisch Haut und Gräten. Schneiden Sie ihn in Stücke. Reissen Sie ihn dann in kleine Streifen, waschen diese sorgfältig und weichen sie | |
Stockfischbällchen 30 Portionen Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.29 € Demeter: >1.62 € Für die Stockfischbällchen die Kartoffeln mit Schalen in kochendem Salzwasser 25-30 Minuten garen. Abgießen, ausdämpfen lassen, pellen und durch eine | |
Stockholmer Potatis 4 Portionen Preise: Discount: 2.74 € EU-Bio: 4.75 € Demeter: 7.09 € Kartoffeln schälen, in hauchdünne Scheiben schneiden und zwar so, daß die Scheiben unten an der Kartoffel noch zusammenhängen; also nicht durchschneiden. Die | |
Stoppelfuchs - Zwetschgen-Kartoffel-Auflauf 12 Portionen Preise: Discount: 5.46 € EU-Bio: 6.78 € Demeter: 8.64 € Zwetschgen waschen, halbieren und entsteinen. Schwarte vom Speck abschneiden und Speck fein würfeln. Kartoffeln schälen und fein raspeln. Ein Sieb mit | |
Stoppelfuchs - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 2.32 € EU-Bio: 3.50 € Demeter: 4.06 € Die geriebenen Kartoffeln ausdrücken und sofort mit kochender Milch brühen. Mehl und Ei untermengen. In eine gefettete Auflaufform geben. Die Äpfel waschen, | |
Stötnudeln mit Spiegeleier und ne satte dicke Melk 4 Portionen Preise: Discount: >2.47 € EU-Bio: >3.00 € Demeter: >3.92 € Den ausgelassenen Speck und die Kräuter über die gekochten Salzkartoffeln geben, durchstampfen und mit Spiegeleiern anrichten. Als Zugabe eine Schüssel dicke | |
Strankerlgulasch 1 Rezept Preise: Discount: >7.23 € EU-Bio: >9.87 € Demeter: >10.39 € Außerhalb Österreichs werden Strankerl gerne auch als grüne Bohnen bezeichnet. Zwiebel kleinschneiden und anrösten. Kartoffeln und Tomaten würfeln, Strankerln | |
Straußenmedaillons im Kartoffelmantel 2 Portionen Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.82 € Die geschälten Kartoffeln mit einem Spiraldreher zu Kartoffelspiralen schneiden. Das Straußensteak würzen, in Medaillons schneiden, mit den Kartoffelspiralen | |
Straußensteak mit Kartoffel-Pflaumengemüse 1 Rezept Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.77 € Demeter: >1.22 € Zubereitung: Das Straußensteak mit Salz und Pfeffer würzen, von beiden Seiten anbraten und später im Backofen bei 220 GradC ziehen lassen. Für die | |
Straußensteak mit Kartoffel-Pflaumen-Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.77 € Demeter: >1.22 € Das Straußensteak mit Salz und Pfeffer würzen, von beiden Seiten anbraten und später im Backofen bei 220 Gradc ziehen lassen. Für die Gemüsepfanne die | |
Straußensteak mit Pommes Frites und gefüllten Cranberrie-Pa 1 Rezept Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.41 € Demeter: >0.73 € Das Straußensteak würzen, in Olivenöl anbraten und im Ofen bei 180 Gradc 10 Minuten garen. Die geschälten Kartoffeln in Streifen schneiden, zweimal im tiefen | |
Struh Un Lohme (Westerwald) 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Sauerkraut mit Rauchfleisch kochen und über Nacht stehen lassen. Salzkartoffeln zerstampfen und mit dem Kraut vermischen. Blutwurst in Schmalz braten. Bratfett | |
Stubenküken mit Artischocken und Stampfkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >6.22 € EU-Bio: >5.88 € Demeter: >6.77 € 1. Für einen Artischockensud 100 g Schalotten und 2 Knoblauchzehen pellen und grob würfeln. In einem Topf in 50 ml Olivenöl mit je 2 Thymian- und | |
Stubenküken mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >3.77 € Demeter: >4.55 € 1. Die Schalotten pellen. Möhren schälen, längs halbieren, schräg in Stücke schneiden. Kartoffeln schälen, Petersilie grob hacken. 2. 3 El Öl, Salz, |
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