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Zutat: Nuoc-Mam-Sauce
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Rezepte 1 bis 10 von 93
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Rezepte 1 bis 10 von 93
Gedämpfte Reismehlröllchen - banh cuon
4 PortionenPreise:
Discount: >11.41 €
EU-Bio: >11.63 €
Die Reismehlröllchen eignen sich besonders für Empfänge und Parties. Man kann sie beqüm essen, außerdem sind sie gut bekömmlich. Aus Wasser, Reismehl, ...
Pangasius Vietnamesisch
4 PortionenPreise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.72 €
Die gewaschenen und trockengetupften Fischfilets (150 Gramm pro Person) werden mariniert in eine Sauce aus 4 kleinen Zwiebeln, 2 frischen roten Chilischoten, 4 Stangen ...
Goi Cuon - Sommerrollen - Glücksrollen
16 SommerrollenPreise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >4.12 €
1. Schweinebauch in Wasser nicht zu weich kochen, abkühlen lassen. Das Fleisch in sehr feine Scheiben schneiden, mit Nuoc mam marinieren. 2. Garnelen in kochendes ...
Muc Nhoi Thit - Gefüllte Tintenfische
1 RezeptPreise:
Discount: >7.97 €
EU-Bio: >7.97 €
1. Die Tintenfische waschen, Kopf mit den Tentakeln vom Körper abziehen. Die Innereien entfernen, die Haut vom Körper abziehen. Tentakel für die Füllung fein hacken. ...
Bun Bo (Rindfleisch mit Zwiebeln auf Reis-Vermicelli ...
4 PortionenPreise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >3.06 €
Einen großen Topf zu drei Vierteln mit Wasser füllen. Das Wasser zum Kochen bringen. Die Nudeln abseihen, ins sprudelnde Wasser geben, umrühren und in 2-3 Minuten ...
Vietnamesische Frühlingsrolle
8 RollenPreise:
Discount: >18.82 €
EU-Bio: >18.93 €
Die Zutaten für die Saucen gut verrühren - kühlstellen. Die eingeweichten Glasnudeln 15 min in heißes Wasser geben, bis sie weich/ glibbrig sind. Danach gut spülen ...
Tintenfisch frittiert mit Bananenschnitten
4 PortionenPreise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >2.25 €
Zuerst die Bananenschnitten zubereiten. Für den Teig Mehl und Salz vermischen. Zimt, Ei und Milch miteinander verrühren; Mehl-Salz-Mischung hinzufügen. Mit dem ...
Schweinehackfleisch gedämpft mit Salzfisch
4 PortionenPreise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >2.76 €
Salzfisch über Nacht einweichen; mindestens einmal das Wasser wechseln. Dunkle Haut abziehen, wegwerfen. Salzfisch in feine Streifen schneiden, abspülen und ...
Frittierte Fischbällchen, Cha Css Chiün
4 PortionenPreise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >3.59 €
In Vietnam würde man für dieses Gericht Butterfisch verwenden. Gefrorene Kabeljaufilets sind ein ganz ausgezeichneter Ersatz. Fisch mit Kokosmilch übergießen, ...
Glasnudelsuppe - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >10.67 €
EU-Bio: >10.70 €
Glasnudeln 10 Minuten in heißem Wasser quellen lassen, dann in Stücke von ca. 6 cm schneiden. Morcheln und Tongku-Pilze in heißem Wasser ca. 30 Minuten quellen ...
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