Stichwort: Ostpreußen     
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Rezepte 11 bis 15 von 15

Ostpreußischer Schmandschinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.23 €
Demeter: >1.39 €
Schinken zwei Stunden in Buttermilch legen, abtropfen lassen und in der Pfanne in der heißen Butter auf beiden Seiten braun braten, in eine vorgewärmte Schüssel ...

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Ostpreußische Schokoladentorte

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.71 €
EU-Bio: >11.79 €
Demeter: >12.76 €
Butter gut schaumig rühren, dann im Wechsel Zucker, Vanillezucker, Eier, Mischung aus Mehl und Backpulver, Kaffee und Kakao darunterrühren. Zum Schluß Rum, ...

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Ostpreußisches Kürbisbrot

1 Brot
Preise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >2.18 €
Demeter: >2.56 €
Kürbis schälen, entkernen und würfeln. Mit Wasser, Nelken, Zimt und Ingwer 10 Minuten weich dünsten. Evt. etwas Flüssigkeit abgießen und die Gewürze herausnehmen. ...

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Ostpreußischer Glumsfladen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~10.75 €
EU-Bio: ~11.39 €
Demeter: ~12.51 €
Mehl in die Backschüssel geben, eine Vertiefung eindrücken, Hefe hineinbröckeln, mit etwas Mehl, Zucker und lauwarmer Milch zu einem flüssigen Vorteig verrühren ...

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Ostpreußische Brotsuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.54 €
EU-Bio: ~3.70 €
Demeter: ~3.73 €
Das Vollkornbrot wird zerbröckelt und im Wasser zu Mus gekocht, durch ein Sieb passiert und dann mit den über Nacht in Wasser eingeweichten, abgetropften ...

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