Stichwort: Lachs     
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Rezepte 11 bis 20 von 820

Gegrillte Lachssteaks mit Kräuterbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >1.09 €
Demeter: >1.52 €
Kräuterbutter: Man rührt zunächst die Butter schaumig, indem man sie mit einem Holzlöffel gegen die Seiten einer kleinen Schüssel schlägt, bis sie ganz sahnig ...

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Öko-Frühlingsrolle mit Räucherlachs gefüllt und in Sesam...

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.94 €
EU-Bio: >5.91 €
Demeter: >5.92 €
Frühlingsrollen auftauen, der Länge nach einschneiden, aufklappen und mit dem Räucherlachs füllen. Zuklappen, mit Mehl, Ei und Sesamsaat panieren. In Sesamöl bei ...

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Lachs aus dem Ofen - Variation 1

8 Portionen
Preise:
Discount: ~20.50 €
EU-Bio: ~27.11 €
Demeter: ~27.14 €
Die restlichen Gräten mit einer Pinzette aus dem Lachsfleisch ziehen und die Bauchlappen geradeschneiden. Das graue Fischfleisch an der Oberfläche der Filets mit dem ...

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Spargel-Antipasti mit Lachs

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.71 €
EU-Bio: >8.11 €
Demeter: >10.48 €
Den Spargel schälen und die Enden abschneiden. Das Wasser, Salz und Zucker auf 3 oder Automatik-Kochstelle 9-12 ankochen, die Spargelstangen hineingeben und 10 Minuten ...

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Lachs an Tagliatelle mit Kräutersauce

1 Rezept
Preise:
Discount: ~21.74 €
EU-Bio: ~28.24 €
Demeter: ~26.89 €
Alle Zutaten für das Pesto in der Küchenmaschine zerkleinern, bis man eine dicke, gleichmäßige Masse erhält. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tagliatelle nach ...

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Lachswürfel mit Kokosrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.60 €
EU-Bio: >17.98 €
Demeter: >18.06 €
Den Lachs in zwei cm große Würfel schneiden. Sojasauce und Maizena mischen, Lachswürfel darin wenden und etwa fünfzehn Minuten marinieren lassen. Inzwischen die ...

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Minigurken mit Lachsfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.51 €
EU-Bio: >18.70 €
Demeter: >18.73 €
1. Die Gurken streifig schälen, längs halbieren und mit einem kleinen Löffel entkernen. Vom Lachsfilet Fett und Gräten entfernen, dann das Filet in grobe Würfel ...

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Farfale mit geräuchertem Lachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >2.14 €
Demeter: >2.10 €
1.Schalotten fein würfeln. Im heißen Öl andünsten. Wein, Zitronenschale und -saft zufügen etwas einkochen lassen. 2.Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten ...

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Ostern Brunch: feine Lachs-Mousse

10 Portionen
Preise:
Discount: >16.30 €
EU-Bio: >19.62 €
Demeter: >19.62 €
1. Lachs würfeln und 1 Stunde im Gefrierfach anfrieren. 2. Kräuter waschen, hacken. Forellenfilets aufeinander legen und von beiden Seiten in den Kräutern ...

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Lachsfilet in Johannisbeer-Limonensoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.32 €
EU-Bio: >22.24 €
Demeter: >22.36 €
Lachs kalt abspülen, trockentupfen, in Portionsstücke schneiden. Limone mit der Zitruspresse auspressen und Lachs damit beträufeln. Für die Soße Butter in einer ...

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