Stichwort: Lachs     
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Rezepte 61 bis 70 von 820

Skandinavisches Lachsgratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.72 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >2.72 €
Lachs in eine feuerfeste Form legen. Skandinavische Krabbensuppe mit süßer Sahne verrühren, darübergießen und im Backofen bei Mittelhitze ca. 25 Minuten backen. ...

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Gedünstete Lachsroulade mit Spargel und Rosa Pfeffer-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.06 €
EU-Bio: >16.39 €
Demeter: >16.86 €
Von der Lachsseite schräge, etwa 1 cm dicke Scheiben abschneiden und würzen. * Couscous, Kräuter-Tofu oder Parmesan, Walnüsse, Rapskernöl, Magerquark und Gewürze ...

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Marinierter Lachs mit Pommes Frites

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.38 €
EU-Bio: >17.40 €
Demeter: >17.86 €
Alle Zutaten für die Marinade gut verrühren. Den Lachs damit marinieren. Mit Klarsichtfolie abgedeckt im Kühlschrank gut durchziehen lassen. Den Lachs kurz (ca.1 ...

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Lachs mit Limetten-Ingwer-Butter

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.49 €
Demeter: >0.63 €
Die Lachsschnitzel mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen und nur 3 bis 4 Minuten über Dampf garen, damit sie saftig bleiben. Die Limettenzesten eine Minute in ...

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Fenchel-Lachs-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.33 €
EU-Bio: >9.19 €
Demeter: >9.65 €
Fenchel putzen, waschen, das Grün abschneiden und fein hacken. Fenchelknollen in Scheiben schneiden, kurz in Salzwasser blanchieren, kalt abschrecken und gut abtropfen ...

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Avocadoaufstrich mit Räucherlachs

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.99 €
EU-Bio: ~7.05 €
Demeter: ~6.70 €
Die Avocado schälen, halbieren, den Kern entfernen und mit etwas Zitronensaft beträufeln, damit die beiden Hälften nicht braun werden. Die Avocadostücke durch ein ...

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Gurkenschaumsuppe mit Lachstatar

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.58 €
EU-Bio: >11.52 €
Demeter: >11.60 €
Salatgurke und Zwiebel in Würfel schneiden. Zusammen mit den Eiswürfeln, der Consomme und dem Wasabi mixen. Wenn alles fein püriert ist, gibt man die Creme Fraiche ...

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Gefüllte Kohlrabi mit Lachsfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.19 €
EU-Bio: >0.19 €
Demeter: >0.22 €
Kohlrabi aushöhlen (am besten mit einem Kugelausstecher, mit dem man auch die Dekos macht). Dann die ausgehölten Kohlrabi in Salzwasser * 8 Minuten * vorkochen. ...

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Fischpastetchen (für 15 Pastetchen)

15 Portionen
Preise:
Discount: >6.86 €
EU-Bio: >6.74 €
Demeter: >6.96 €
Das Fischfleisch und Champignons hacken, mit Pfeffer, Salz, Muskatblüte würzen. Feingehackte Zwiebeln, Kapern, Crevetten und Butter gut daruntermengen. Die mit Butter ...

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Lachsragout mit Kohlrabi

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.94 €
Demeter: >1.88 €
Eventuelle Fettstellen vom Lachs wegschneiden, Gräten vollständig entfernen und Lachs in Würfel von ca. 2X2 cm schneiden. Kohlrabi zurüsten und die Herzblättchen ...

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