Stichwort: Pumpernickel     
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Rezepte 21 bis 24 von 24

Pumpernickel selbstgemacht - Variation 1

1 brot
Preise:
Discount: ~5.72 €
EU-Bio: ~5.71 €
Demeter: ~5.85 €
Aus dem Roggenschrot und dem Sauerteig unter Zugabe von Salz, Wasser und Sirup einen Teig kneten. Mit etwas Mehl den festen Teig bestäuben und abgedeckt 3 Stunden ...

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Pumpernickel mit Mandeln

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.05 €
EU-Bio: ~3.16 €
Demeter: ~3.53 €
Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und bei mittlerer Hitze abbacken.

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Westfälischer Auflauf auf Kasseler mit Johannisbeersahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.43 €
Demeter: >2.57 €
Den gebröselten Pumpernickel mit einem Glas westfälischen Korn vermischen. Butter und Zucker schaumig rühren. Eigelb, Salz und Rübensirup hinzufügen, ...

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Herzfelder Stippmilch aus Westfalen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.38 €
EU-Bio: ~2.12 €
Demeter: ~2.31 €
Pumpernickel zerreiben und mit dem Zucker und Zimt verrühren. Die Pumpernickelmasse unter den Quark ziehen und in eine Schüssel füllen. Die Stippmilch kühl ...

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