Stichwort: Meeresfrüchte     
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Rezepte 261 bis 270 von 1009

Andalusische Muscheln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.96 €
EU-Bio: ~8.51 €
Demeter: ~8.53 €
Die Muscheln unter kaltem fließenden Wasser waschen, den Bart entfernen und geöffnete wegwerfen. Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen schälen und würfeln bzw. hacken. ...

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Gebackene Fischstreifen

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.41 €
Räucherspeck fein würfeln, Zwiebel in Ringe schneiden, beides in der Butter leicht anbräunen. Fischfilet kurz abspülen, mit Küchenkrepp trockentupfen, mit ...

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Jakobsmuschel in Cidresahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >36.51 €
EU-Bio: >36.54 €
Demeter: >36.60 €
Als Hauptgericht ca. 800 g Jakobsmuscheln dazu Safranreis. Statt Sauerampfer geht auch Kerbel Zubereitung ca. 30 Minuten Die Schalotten schälen und fein ...

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Lachsforelle mit Blattspinat im Reispapier

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >4.12 €
Zum Garen von Fisch und zartem Gemüse ist die Mikrowelle ideal. In zartes Reispapier gehüllt bleiben die Nährstoffe besonders gut erhalten, und der Fisch trocknet ...

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Gespickter Zander in Rieslingsauce mit drei Sorten Kohl

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.86 €
EU-Bio: >5.63 €
Demeter: >6.16 €
Den Zander filetieren, Gräten und Kopf kleinschneiden. Champignons, Lauch, Sellerie und Zwiebel kleingeschnitten im Speck andünsten, die Fischreste dazugeben, ...

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Forelle in der Folie

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.38 €
Demeter: >0.45 €
Forellen innen gut auswaschen, mit Küchenkrepp abtrocknen und mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Alufolie mit Butter bestreichen, in Streifen geschnittenes Gemüse darauf ...

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Salm in Kräutersauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.14 €
Demeter: >2.48 €
Einen Fischsud aus dem Wein, den Kräutern, den in Scheiben geschnittenen Zwiebeln und Möhren sowie 1 Esslöffel Salz und den Pfefferkörnern kochen. Den ausgenommenen, ...

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Matjes mit Calvados-Creme

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.71 €
Demeter: >3.31 €
Zwiebelwürfel in heißem Öl glasigdünsten. Äpfel und Banane schälen und mit Zitronensaft pürieren. Zwiebeln unter das Mus mischen, verquirltes Eigelb und Creme ...

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Rotbarschauflauf

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >4.07 €
Demeter: >4.07 €
Den Fisch mit dem Saft der Zitrone marinieren. In eine gebutterte Auflaufform den abgetropften und gewürzten Fisch legen. Darauf den Blattspinat (evtl. Tk getaut) ...

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Wels im Wurzelsud

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.58 €
EU-Bio: >3.85 €
Demeter: >3.76 €
Wels unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln, etwa 15 Minuten stehenlassen, trockentupfen und innen und außen mit Salz ...

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