Stichwort: Radicchio     
Seite 2 von 5     
Rezepte 11 bis 20 von 41

Risotto mit Radicchio - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.81 €
Demeter: >0.76 €
Radicchio waschen und vierteln, den weißen Strunk entfernen, die Viertel grob zerschneiden. Die Zwiebel fein würfeln und in Olivenöl glasig dünsten, den Radicchio ...

---

Chicoree-Radicchio-Salat mit Rauchlachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >4.10 €
Demeter: >4.68 €
Chicoree und Radicchio waschen, rüsten und in feine Streifchen schneiden. Alle Zutaten für die Sauce verrühren. Das Toastbrot in kleine Würfelchen schneiden. In ...

---

Käse-Radicchio-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.46 €
EU-Bio: >0.80 €
Demeter: >0.56 €
Den Käse von der Rinde befreien und die einzelnen Scheiben aufrollen. Beiseite stellen. Die Äpfel waschen, schälen und vom Kerngehäuse befreien. Die Gurke schälen, ...

---

Bocconcini di Radicchio (Radicchio-Bällchen)

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.28 €
EU-Bio: >5.68 €
Demeter: >5.72 €
Radicchio 10 Minuten in Salzwasser garen, abschrecken, gut ausdrücken und hacken. Das gewürfelte Brötchen in der Milch einweichen, mit Radicchio, Käse, Eiern, ...

---

Weiß-roter Salat mit Kaninchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.43 €
EU-Bio: >5.68 €
Demeter: >5.46 €
Eine kleine Vorspeise oder, die doppelte Menge, eine ganze kleine Mahlzeit. Die Stauden in Blätter zerlegen, diese in Stücke teilen oder auch quer in schmale ...

---

Radiccio-Feldsalat mit Orangen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >1.07 €
Demeter: >1.11 €
Orange (1) auspressen, die Orangen (2) schälen und in Scheiben schneiden, Radicciosalat zerpflücken, waschen. Feldsalat gründlich waschen und abtropfen lassen. ...

---

Radicchiosalat mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.44 €
EU-Bio: >3.89 €
Demeter: >3.47 €
Radicchio putzen, waschen und trockenschütteln. Kleine Blätter ganz lassen, größere leicht zerpflücken. Pilze putzen, häuten und in Scheibchen schneiden. Tomaten ...

---

Radicchio-Reis mit Seeteufel-Saltimbocca

4 Portionen
Preise:
Discount: >25.23 €
EU-Bio: >25.33 €
Demeter: >25.78 €
Für die Salsa Verde, Gartenkräuter (je nach Saison: Petersilie, Kerbel, Estragon, Basilikum) und ein Sardellenfilet zerkleinern, nach Geschmack salzen und pfeffern, ...

---

Champignonsalat mit Sellerie und Mandeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.00 €
EU-Bio: ~5.96 €
Demeter: ~6.00 €
Das Salz in dem Essig verrühren, bis es aufgelöst ist. Die saure und die süße Sahne, den Senf, das Öl und den Pfeffer unterschlagen. Die Mandeln grob zerhacken ...

---

Gebratene Artischocken mit Radicchiostreifen

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.20 €
EU-Bio: >6.77 €
Demeter: >6.80 €
Einige schöne Radicchioblätter auf einem flachen Teller auslegen. Die Artischockenherzen in Würfel schneiden, würzen, in Olivenöl und einer Knoblauchzehe ...

---