Stichwort: Zypern
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Rezepte 31 bis 40 von 46
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Rezepte 31 bis 40 von 46
Koupepia (Gefüllte Weinblätter)
20 PortionenPreise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >3.66 €
Demeter: >3.17 €
Die Weinblätter kurz in kochendem Wasser ziehen lassen, bis sie dunkler werden (eingelegte Weinblätter vorher wässern, damit sie das Salz verlieren). In einer ...
Halloumi-Kroketten
1 RezeptPreise:
Discount: ~8.50 €
EU-Bio: ~8.63 €
Demeter: ~9.58 €
Zuerst schälen Sie die Kartoffeln und kochen sie weich. Pürieren Sie jetzt die Kartoffeln und geben Sie dann den geriebenen Halloumi, das Eigelb und das Maismehl ...
Oktopodi (Oktopus mit Zwiebeln)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.44 €
Demeter: >3.78 €
Falls notwendig werden Schnabel, Augen und Innereien des Oktopus entfernt. Dann wird er in mundgerechte Stücke geschnitten. Karotten, Sellerie und Zwiebeln werden ...
Keftedes mit Marulia (Hackfleischbällchen mit Kopfsalat)
4 PortionenPreise:
Discount: >11.91 €
EU-Bio: >13.51 €
Demeter: >20.01 €
In eine Schüssel Hackfleisch geben, das ausgedrückte Brot, die kleingeschnittene Zwiebel, die gehackte Petersilie, Salz, Pfeffer, 2 EL Zitronensaft gut miteinander ...
Halloumi-Auberginen-Sandwich mit Spinat
1 RezeptPreise:
Discount: >5.95 €
EU-Bio: >5.95 €
Demeter: >5.99 €
Schneiden Sie die Aubergine 1cm dicke Scheiben, bestreichen diese mit Olivenöl und würzen Sie mit Salz und Pfeffer. Dann braten oder grillen Sie die Auberginenscheiben ...
Afelia (Schweinefleisch in Wein)
6 PortionenPreise:
Discount: >13.93 €
EU-Bio: >14.96 €
Demeter: >15.00 €
Fleisch in Ragout-Stücke schneiden, in ein Gefäss geben, dann den Wein hinzugeben und für etwa 5 bis 6 Stunden marinieren lassen. Dann wird das Fleisch aus der ...
Kypriakes Ravioles (zyprische Ravioli mit Käse gefüllt)
6 PortionenPreise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >2.43 €
Das Mehl wird gesiebt und mit dem Salz gemischt. Man drückt eine Vertiefung in das Mehl und gibt die Eier hinein. Sie werden mit dem Mehl vermischt. Man gibt etwas ...
Fisch in Folie (Psari se asimocharto)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.75 €
Demeter: >0.64 €
Die Fischfilets salzen, pfeffern, mit dem Zitronensaft beträufeln und zur Seite stellen. Große Stücke Aluminiumfolie mit dem Öl einpinseln und je eine Scheibe ...
Marinierte Halloumi-Spieße mit Kräutern
1 RezeptPreise:
Discount: >0.05 €
EU-Bio: >0.10 €
Demeter: >0.14 €
Den Halloumi in ca. 2,5 cm große Würfel schneiden, auch die Paprikaund Zwiebelstücke sollen diesen Durchmesser erhalten. Die Kräuter und den Knoblauch fein hacken ...
Soupies Scharas (Zypriotischer Tintenfisch)
6 PortionenPreise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >0.96 €
Demeter: >0.65 €
Die Tintenfische unter fießendem Wasser gründlich waschen. Den Tintenbeutel entfernen und beiseite stellen, damit er später beim Kochen verwendet werden kann. Die ...
