Stichwort: Münsterland     
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Rezepte 1 bis 5 von 5

Fleischbrühe nach Münsterländer Art - Westfalen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~24.72 €
EU-Bio: ~24.71 €
Demeter: ~27.57 €
Das Wasser mit dem Salz zum Kochen bringen und dann erst das Fleisch ins Kochwasser geben und 90 Minuten bei geschlossenem Topf kochen. Gelegentlich ...

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Münsterländer Struwen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.98 €
EU-Bio: >1.20 €
Demeter: >1.45 €
Das Mehl in eine große Schüssel sieben, eine Vertiefung in die Mitte drücken, darin die Hefe bröckeln, den Zucker dazugeben und 100 ml der lauwarmen Milch. Mit einem ...

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Münsterländer Zwiebelfleisch mit warmem Kartoffelsalat...

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.90 €
EU-Bio: >8.90 €
Demeter: >9.12 €
Die Rinderknochen in kochendem Wasser kurz blanchieren und kalt abspülen. Erneut werden sie in kaltem Wasser aufgesetzt, langsam zum Kochen gebracht und abgeschäumt. ...

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Münsterländer Zwiebelsauce - Westfalen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~0.75 €
EU-Bio: ~0.68 €
Demeter: ~1.29 €
Diese leckere Sauce sollte nicht mit Instant-Brühe, sondern mit originaler

Münsterländer Jägerkohl - Westfalen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.40 €
EU-Bio: ~5.11 €
Demeter: ~5.50 €
In einem flachen Topf lässt man den Speck aus und brät darin die Zwiebelwürfel; danach den Essig, die Apfelscheiben und das Salz zugeben. Alles gut ...

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