Stichwort: Großküche     
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Rezepte 1 bis 5 von 5

Rindsgulasch aus der Gulaschkanone - Feldküche

100 Portionen
Preise:
Discount: ~319.01 €
EU-Bio: ~334.29 €
Demeter: ~340.33 €
Mehl mit Salz und Pfeffer würzen. Rindfleisch würfeln. Zwiebeln in Viertelringe, Paprika in Streifen und Karotten in Scheiben schneiden. Rindfleisch in dem ...

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Hähnchen-Reis-Pfanne - Feldküche

100 Portionen
Preise:
Discount: ~199.36 €
EU-Bio: ~478.33 €
Demeter: ~462.05 €
Reis nach Packungsanleitung bissfest garen, in einem Sieb abgießen und gründlich abtropfen lassen. Zwiebeln schälen, fein würfeln, die Paprikaschoten von den ...

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Polenta - Großküche

100 Portionen
Preise:
Discount: ~64.48 €
EU-Bio: ~77.86 €
Demeter: ~76.34 €
Butter erhitzen, die Zwiebeln und den Knoblauch dünsten, Wasser beigeben. Milch dazugeben, salzen, würzen, das Ganze aufkochen. Den Mais regenartig einrühren, bis ...

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Brotsuppe

8 Portionen
Preise:
Discount: ~4.66 €
EU-Bio: ~4.84 €
Demeter: ~5.50 €
Was ist besser, als altes Brot einfach wegzuwerfen - richtig: beispielsweise Suppe daraus kochen! Das schont Ressourcen und schmeckt obendrein lecker. Zwiebeln ...

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Bohnengulasch - Feldküche

100 Portionen
Preise:
Discount: ~196.72 €
EU-Bio: ~149.89 €
Demeter: ~288.48 €
Wenns ein bisschen mehr sein darf, also bei Großveranstaltungen, Zeltlagern etc. ... Hackfleisch anbraten, danach das Fett abgießen. Alle anderen Zutaten zufügen, ...

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